Après une réorganisation et une refonte de ses fondamentaux menant à la recapitalisation du Groupe l’année dernière, Bragard annonce un important développement de ses activités en 2020.
Avec le lancement d’un nouveau catalogue tout d’abord – comptant 77 nouveautés et collaborations exclusives – mettant en avant des styles audacieux et respectueux de l’environnement, répondant aux besoins des chefs de cuisine, de leurs brigades, des artisans des métiers de bouche, des restaurateurs, des serveurs et autres hôteliers.
Bragard a notamment lancé « Studio B », une nouvelle marque créative de 8 produits exclusifs, cassant les codes et s’adressant à des professionnels davantage « urbains », à retrouver sur www.studiobragard.com.
Déjà partenaire de prestigieux concours (Bocuse d’Or, Coupe du Monde de la Pâtisserie, International Catering Cup, Trophée Delaveyne, Coupe George Baptiste…), Bragard voit également l’attachement et la confiance de ses partenaires renouvelés en 2020 (Les Cuisiniers de la République, l’Association des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie, l’ANEPHOT, l’AFLYHT, la Société́ Nationale des MOF, le Guide Michelin, les Grandes Tables du Monde, la CNCT, les Toques Françaises…).
Association avec le Figaroscope pour le Grand Prix Figaroscope-Bragard de la Cheffe Parisienne et investissement de Chef Works (marque mondiale de vêtements professionnels spécialisée dans la restauration notamment aux USA et au Royaume-Uni) dans le groupe – ce qui assure désormais à Bragard une couverture mondiale – comptent également parmi les actualités de la Maison.
« C’est une opportunité elle aussi incomparable pour notre Groupe de recevoir le support d’un groupe familial tel que Chef Works qui fait le même métier que nous et qui a décidé de renforcer la Marque Bragard, son authenticité et son positionnement unique ainsi que son indépendance », déclarait
Guy Bœuf, CEO-Président Bragard.
« Depuis longtemps, nous avons beaucoup de respect pour la Marque Bragard, son originalité, son caractère français et ses employés très engagés ; la marque est reconnue internationalement comme la référence du métier, dans la Restauration en particulier. En investissant dans la holding Bragard Group, nous allons assurer un développement de long terme et une offre de grande qualité pour tous les Clients à travers le monde. », soulignait quant à lui Paul Gross, Managing Director- Corporate Attorney Chef Works.
