Faut-il adhérer ou non à une chaîne hôtelière ? Pour ceux qui ont fait ce choix, quel modèle retenir, franchise ou chaîne volontaire ? Et quels sont les apports de ces chaînes, quid de leur retour sur investissement ? Dans un environnement en constante mutation, les hôteliers doivent s’interroger sur de nombreux points pour rester compétitifs. Les hôteliers restent encore peu affiliés à une chaîne -volontaire ou intégrée- puisque moins d’un sur deux a opté pour cette approche en France. Retrouvez dans le prochain numéro d’Industrie Hôtelière (décembre, n°721) un numéro complet sur les chaînes hôtelières et des conseils d’experts pour développer une approche gagnante.
