Une nouvelle carte estivale chez Campanile

Les restaurants Campanile proposent une toute nouvelle carte printemps-été 2018, mettant les saveurs ensoleillées à l’honneur. L’offre apéritive est renouvelée, avec notamment une nouvelle planche à partager composée de légumes à croquer (radis, carottes, choux, concombres), à déguster avec une crème légère et fondante, en famille ou entre amis.
Les rillettes font quant à elles leur entrée sur les planches de charcuterie, et pour les amateurs de produits laitiers, Campanile propose également une planche de fromages. De nouvelles recettes de plats de saison ont aussi été imaginées par le chef partenaire des restaurants Campanile, Philippe Renard : Filet de bar, sauce tomate basilic ; Tranche de cœur de gigot d’agneau « Saveur Occitane » ; Tartare de Charolais aux couteaux et Lasagnes aux légumes méditerranéens. Des plats accompagnés d’accords mets & vins sélectionnés par le sommelier Philippe Souchon.