Chaînes hôtelières Bilan et Classement 2016 à retrouver dans Industrie hôtelière n°689

Alors que l’offre hôtelière globale (offre des chaînes et des indépendants) s’était érodée de 2008 à 2013, sous l’effet conjugué d’une restructuration du parc indépendant et d’un développement des chaînes plus modéré qu’au début des années 2000, l’année 2015 s’est soldée par une hausse du parc global. Après la légère hausse déjà enregistrée en 2014, une inversion de tendance semble donc se dessiner. Une enquête à retrouver dans Industrie hôtelière n°689