L’enseigne de gastronomie Fauchon, propriété de Michel Ducros, et la Compagnie Lebon, qui exploite la chaîne d’hôtels Esprit de France, ont signé un accord pour la gestion de l’hôtel sous l’enseigne Fauchon que la Qatar National Bank va faire construire au 11 de la place de la Madeleine à Paris.
C’est l’architecte Richard Martinet, spécialiste des rénovations de bâtiments historiques qui sera chargé de la construction et de la décoration. Les travaux s’élèveront à 80 millions d’euros et seront financés en grande partie par le propriétaire des murs, la Banque Nationale du Qatar (un quart sera à la charge de Fauchon et Esprit de France).
Cet établissement hôtelier de luxe sera le 73ème hôtel 5 étoiles parisien et son ouverture est prévue « au plus tard » début 2018. Il comptera 54 chambres dont 22 suites, dans le plus pur style haussmannien.
Le café Fauchon rejoindra cet ensemble hôtelier avec une capacité de 150 places dont une terrasse face à l’église de la Madeleine. A cet effet, l’enseigne Fauchon bénéficiera des travaux d’embellissement de la place de la Madeleine et de l’élargissement des zones piétonnes prévus dans le projet.
