Pierre Gaillot vient tout juste d’être nommé Directeur Général de l’Hôtel de Toiras (qui fête cette année ses 10 ans) et de la Villa Clarisse, inaugurée en juin 2011 à Saint Martin de Ré.
Pierre Gaillot qui officie depuis 5 ans au sein des deux hôtels Relais & Châteaux dispose d’une expérience d’une quinzaine d’années dans l’hôtellerie de luxe. Four Seasons Le Pierre New York, Four Seasons Berlin, Four Seasons George V Paris, Four Seasons Hotel des Bergues Genève, Shangri-La Hong Kong : tels sont les établissements occupés par cet originaire de Charente Maritime, très attaché à sa région.
« Je suis ravie de voir évoluer Pierre que je connais depuis bientôt 15 ans. Fort de sa personnalité et de son dynamisme, il a toujours su répondre aussi bien aux attentes de nos clients qu’à celles des équipes et je sais qu’il mènera de mains de maître la gestion des deux hôtels afin qu’ils restent des références hôtelière au sein de l’Ile » déclare Olivia Le Calvez, propriétaire de l’Hôtel de Toiras et de la Villa Clarisse et Secrétaire Générale de l’Association Relais & Châteaux.
