Le Président de Raffles Hotels & Resorts Peter French annonce la nomination de Serge Ethuin au poste de Directeur Général du Royal Monceau – Raffles Paris. Ce dernier, qui a pris ses fonctions le 16 juin dernier, a pour mission de poursuivre le développement insufflé par son prédécesseur Ömer Acar (désormais chez Katara Hospitality), aux commandes du célèbre palace parisien depuis 2011.
« Serge Ethuin est un grand professionnel et je suis ravi qu’il rejoigne l’équipe du Royal Monceau – Raffles Paris en tant que Directeur Général » déclare Peter French. « Sa riche expérience à l’international parle d’elle-même, il suffit de regarder les résultats obtenus par Serge ces six dernières années à Rome : sous sa direction, l’hôtel Rome Cavalieri a en effet vu ses ventes croître de manière significative et reçu de nombreuses récompenses.
Je suis certain que Serge va permettre au Royal Monceau – Raffles Paris d’asseoir sa position dans le paysage hôtelier parisien et international ».
Serge Ethuin exerce au sein du groupe Hilton depuis plus de vingt-cinq ans. Il y a occupé différents postes avant d’être nommé en 2008 Directeur Général de l’hôtel Cavalieri, Waldorf Astoria, à Rome. Après avoir été Réceptionniste puis Chef de réception, il intègre le Business Development avant de poursuivre son parcours au Hilton Rome puis au Hilton Park Lane à Londres.
Il devient Directeur Général du Hilton Madagascar en 1997, puis du Hilton Rome Airport en 1999 et du Hilton Arc de Triomphe à Paris de 2006 à 2008, avant de rejoindre l’équipe de l’hôtel Rome Cavalieri, Waldorf Astoria.
