L’Insee présente des prix à la consommation en hausse de mars 2013 au même mois en 2014.
En matière de prix de services, le secteur de l’hôtellerie restauration (comprenant les hôtels, les cafés et les restaurants), observe une augmentation de 1,2% pour mars 2014 et 2,9% sur un an.
Concernant la restauration, cette hausse pourrait en partie provenir du rebond saisonnier des produits frais (+1,2%). Les fruits frais par exemple ont connu une forte hausse de leurs prix, avec +5,1% en mars 2014 (et déjà +4,2% en mars 2013).
Les produits laitiers ont quant à eux augmenté de 0,8% sur le mois comme sur l’année.
