Actualités

Umih 88 : Problématique particulière pour les terrasses

Umih 88 : Problématique particulière pour les...

«La saison hivernale ne s’est pas trop mal passée puisque nous avons eu de la neige», indique Xavier Grimon Président de l’UMIH Vosges. «L’année est bonne par rapport à 2006, mais el...

FNRF : Des avancées importantes

FNRF : Des avancées importantes

Le Conseil d’administration de la FNRF s’est réuni le 3 mars dernier. Le dossier TVA a été étudié.Le président Villalon a pu ainsi préciser le travail de recherche qui lui a permis de rent...

Umih 06 : Un nouvel élan pour Nice

Umih 06 : Un nouvel élan pour Nice

Hubert Boivin, Président de l’Union patronale des cafetiers-restaurateurs de Nice.L’Union patronale des cafetiers-restaurateurs de Nice regroupe 700 membres, dont 150 cafés et pubs, 250 br...

Loi anti-tabac : Sauver les discothèques situées en zones frontalières

Loi anti-tabac : Sauver les discothèques situ...

Le 27 février dernier, François Beguin Président de l’UMIH 08 a rencontré le Préfet des Ardennes pour essayer d’aider les discothèques. «Suite à l’application de la loi anti-tabac, e...

Umih 61 : AG au Haras du Pin

Umih 61 : AG au Haras du Pin

Roger Bellier, Président de l’UMIH Orne.L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de l’Orne a tenu son Assemblée Générale le 31 mars dernier dans le cadre du Presti...

Umih 64 Pays Basque : Soutenir la qualité et la démarche environnementale

Umih 64 Pays Basque : Soutenir la qualité et ...

Le Président Roland Héguy.L’Assemblée générale de L’UMIH Pays Basque a eu lieu le 10 mars dernier chez les Frères Ibarboure à Bidart. Le Président Roland Héguy avait organisé, en avant-pre...

FNPHS  : Renégocier la convention Unedic

FNPHS : Renégocier la convention Unedic

Jean-François Sérazin, Président de la FNPHS (Fédération Nationale des Professions Hôtelières Saisonnières)«L’application de la convention Unedic de janvier 2006 nous pose des problèmes considér...

Les premiers Comfort, Quality et Clarion estampillés Qualité Tourisme

Les premiers Comfort, Quality et Clarion esta...

Les Comfort Hotel de Lorient, Morangis, Macon ou encore le Quality Hotel Paris Orléans sont quelques-uns des premiers hôtels Comfort, Quality et Clarion du groupe Choice Hotels Europe, estampillés «Qu...

La Butte à Plouider : une affaire familiale reprise en main par la dernière génération

La Butte à Plouider : une affaire familiale r...

Le duo jazz et gastronomie pour faire la différence.Fondé en 1952 par Jeanne-Yvonne Beckam, l’hôtel-restaurant La Butte à Plouider, entre la pointe Saint-Mathieu et Roscoff, est dynamisé par l&r...

Le Trophée Campbell met à l’honneur la réception du Castille Paris

Le Trophée Campbell met à l’honneur la ...

Le Castille est niché entre les trois plus célèbres places parisiennes : Concorde, Vendôme et Madeleine.Le Trophée Campbell qui récompense traditionnellement le meilleur réceptionniste de l’anné...

Frima présente le VarioCooking CenterÆ 111

Frima présente le VarioCooking CenterÆ 111

Après le succès du lancement du VarioCooking CenterÆ, Frima lance au printemps 2008 une nouvelle variante «destinée à satisfaire pleinement les exigences de la restauration et du service à la carte». ...

De la restauration au Triporteur à Lille

De la restauration au Triporteur à Lille

Depuis peu, les concerts au Triporteur laissent place à de la restauration.L’estaminet et bar à bières Le Triporteur, au centre-ville de Lille, quartier Wazemmes, a quelque peu laissé de côté le...