La gestion des équipements électriques et éle...
Qu’est-ce que les DEEE ?Appelés les 3E, pour Equipements Electriques et Electroniques lorsqu’ils sont en service, ils deviennent D3E (ou DEEE), pour déchets d’équipements électriques...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Industrie Hôtelière à partir de 30€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Industrie Hôtelière à partir de 30€
La gestion des équipements électriques et éle...
Qu’est-ce que les DEEE ?Appelés les 3E, pour Equipements Electriques et Electroniques lorsqu’ils sont en service, ils deviennent D3E (ou DEEE), pour déchets d’équipements électriques...
Traquer les bactéries résistantes par des aut...
Le plan de nettoyage est la première démarche sérieuse et systématique que doit réaliser un patron ou un chef de cuisine. Pourtant même lorsqu’il existe et qu’il est respecté, le problème ...
Le CDD d’usage (contrat d’extra)
Rappel de la réglementation Conformément au 3° de l’article L 122-1-1 du code du travail, dans certains secteurs d’activité définis par décret ou par voie de convention ou d’accord c...
Réélection de Jean-François Sérazin
Jean-François Sérazin a été réélu au mois de mai dernier, à la Présidence de l’UMIH Morbihan. «Le mois d’avril a été bon et le début du mois de mai très bon», indique Jean-François Sérazin...
Développement de la charte de qualité des caf...
« Nous souhaitons développer la charte de qualité des cafés dans le département», indique François Beguin Président de l’UMIH Ardennes. «Nous avons contacté 400 établissements et 35 patrons se s...
Election de Norbert Nicola
Le 25 mars 2008, au cours de la réunion du Conseil d’administration faisant suite à l’assemblée générale ordinaire du 17 mars 2008, Monsieur Norbert Nicola exploitant La Cocotte à Avord, a...
Composition du bureau
Le 14 avril dernier a eu lieu à Privas, l’élection du bureau de l’UMIH 07.– Présidents d’honneur : M. ARSAC Gilbert, Quartier de la Gare à SAINT-GERMAIN, M. BAUD Jacques, La Ga...
Mise en place des médiateurs
Les médiateurs qui avaient été prévus par le Contrat de croissance et de modernisation commencent à se mettre en place dans les départements. A Paris, c’est par exemple, M. Alain Barilleau, hôte...
De la formation aux mises aux normes
« Nous avons eu notre Assemblée générale le 7 avril, à la Chambre de Commerce de Tours, sous la Présidence de Roland Héguy», indique Alain Lévesque Président de l’UMIH Indre et Loire. «Une centa...
Election de Patrick Jacquier
Patrick Jacquier a été élu à la Présidence de l’UMIH 21, en remplacement de Jean-Paul Durand. Patrick Jacquier était jusqu’à maintenant Président des hôteliers et son parcours est bien con...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
