Le groupe Galia inaugure son nouveau joyau
Niché dans le XVIIème arrondissement de Paris, le groupe Galia dévoile son dernier né : La Fondation. Avec une ouverture prévue pour avril 2025, l’hôtel s’étend sur une surface de 10 000 mètres carrés...
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B&B Hotels : Valerio Duchini nommé DG pou...
C’est en 2009 que Valerio Duchini rejoint le groupe hôtelier B&B Hotels. Jusque-là chargé de l’implantation du groupe aux États-Unis (il y a permis l’ouverture de trois premiers hôtels), il a été ...
Oceania Hotels s’implante dans le nord
Au printemps, la toute première adresse du groupe Oceania Hôtels dans le nord ouvrira ses portes à Lille. L’Hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins comptera 88 chambres et suites et se niche dans ...
The Originals Humans ouvre à Villejuif
Fin février, un nouvel établissement The Originals Humans ouvrait ses portes à Villejuif : The Originals Résidence Paris Sud Villejuif, un établissement trois étoiles, vient compléter l’offre d’appart...
Un nouveau livre blanc sur l’Origine France p...
Le 25 février, Metro France dévoilait un nouveau livre blanc, afin de valoriser l’Origine France dans la restauration. Il s’intitule « Pourquoi faut-il consommer des produits #origineFrance ? » Un gui...
Accor réinvente le bien-être hôtelier avec so...
Accor, leader mondial de l’hôtellerie, dévoile son nouveau livre blanc intitulé « Making Waves : Réinventer le spa et le bien-être pour répondre aux attentes d’aujourd’hui », une initiative pour trans...
Sushi Park s’installe chez Yves Saint-Laurent
C’est une adresse incontournable de Los Angeles qui ouvrait ses portes le 21 février dernier. Niché au sous-sol de la toute nouvelle boutique Yves Saint Laurent, Sushi Park Paris dévoile une expérienc...
Mathieu Sauvestre rejoint Eklo en tant que Di...
Eklo annonçait à la mi-février l’arrivée de Mathieu Sauvestre au poste de Directeur du Développement. Fort de 16 ans d’expérience dans le développement de projets hôteliers en France et à l’internatio...
Le Novotel Paris les Halles dévoile son nouve...
Le Novotel Paris les Halles ouvrait courant février les portes de son nouveau restaurant baptisé Le Petit Marguerite. Dans un décor dominé de bois brut, de serviettes à carreaux et de grandes tables, ...
Mandarin Oriental Paris lance les Semaines Cu...
En 2025, le Mandarin Oriental, Paris célèbre l’art culinaire avec un programme exceptionnel : Les Semaines Culinaires. Tout au long de l’année, le restaurant Sur Mesure accueillera des chefs étoilés v...