– 2,1 %
– Hôtellerie avec restaurant : En novembre, l’hôtellerie avec restaurant a enregistré un recul en valeur de – 2,1 % sur le mois précédent, et de – 2,2 % en volume. Ce qui montr...
– 2,1 %
– Hôtellerie avec restaurant : En novembre, l’hôtellerie avec restaurant a enregistré un recul en valeur de – 2,1 % sur le mois précédent, et de – 2,2 % en volume. Ce qui montr...
Nouveau site dédié au tourisme d’affair...
Après la refonte du site www.grandesetapes.fr en janvier 2008, Grandes Etapes Françaises, groupe hôtelier propriétaire de dix Châteaux-Hôtels **** et Demeures de charme en France, a mis en ligne son n...
Fasthotel veut séduire les indépendants
Fasthotel veut se développer. Sans recruter à tout va, l’enseigne coopérative présidée par Frédéric Hourmant veut séduire de nouveaux adhérents. Pour satisfaire ses ambitions, l’enseigne a...
Le Plaza Athénée lance les soirées «Harmonies...
Le Plaza Athénée a lancé en partenariat avec les pianos Fazioli, les soirées « Harmonies du Soir ». Leur concept est le suivant : un jeune pianiste invité par le Plaza Athénée dévoile son talent et sa...
Au Jardin Saint-Michel : des atouts, mais sur...
L’hôtel-restaurant Au Jardin Saint-Michel, situé à Pontorson, sur le chemin qui mène de Caen au Mont Saint-Michel, a été relancé par Evelyne Toullier. Après le golf de Granville et le Saint Vale...
Brit Hotel intéresse les investisseurs privés
Depuis peu, Brit Hotel séduit les investisseurs privés. En 2008, cinq hôtels neufs ont rejoint la chaîne, et dans le guide 2009, sur les 83 établissements fédérés par le réseau (pour 3 627 chambres), ...
+ 46%
En novembre 2008, le nombre de défaillances d’entreprises en hôtellerie-restauration et cafés se montait à 506, soit 46 % de plus qu’en novembre 2007. De janvier à novembre, le nombre des ...
Aldo de Montreuil : « Je possède un hôtel où ...
Absolument. En premier lieu, l’hôtelier a l’obligation de conserver durant 12 mois les données du trafic, que la connexion soit payante ou non, wi-fi ou non. En l’occurrence, il s&rs...
Soigner la clientèle d’affaires
Constatant l’intêret de la clientèle d’affaires pour le moyen-long séjour, la famille Daumy-Nonnet, à la tête de La Cognette, l’institution hôtelière de la ville d’Issoudun, a ...
L’interdiction de fumer, un an après
L’interdiction de fumer est entrée en vigueur il y a à un peu plus d’un an. Bilan synthétique d’une année sans tabac dans les CHRD.
