Actualités

Hôteliers en quête d’avenir

Hôteliers en quête d’avenir

L’assemblée générale n’avait pas drainé un grand nombre de participants bien que le nouveau classement hôtelier y ait été longuement commenté. Les organisateurs ont cette fois attiré un pu...

Aller de l’avant malgré tout

Aller de l’avant malgré tout

Quel bilan Jean-Yves Vilboux laisse-t-il derrière lui ?Il a été un très bon président, très investi et qui avait envie du poste. Il a développé les moyens du syndicat et m’a remis la « boutique ...

Dossiers techniques

Dossiers techniques

Comme souvent, c’est par une élection que démarrent les AG et celle-ci voit l’arrivée de Luc Massol, établissement O’Sullivan à Albi au sein de la branche Bars – Brasseries &am...

Recentrage local

Recentrage local

Finalement, ne sont-ils pas les mieux placés pour s’exprimer sur les questions réglementaires qui touchent la branche dont ils sont responsables ? D’autant que Jean-Louis Jama a exprimé so...

Au secours des hôtels

Au secours des hôtels

Le 21 mai, une soixantaine d’élus locaux ont répondu présent à l’appel du syndicat qui les conviait à une réunion de sensibilisation à ce qui pourrait faire du Cher un département sinistré...

Pastilla de saumon, roquette, olives et tomates

Pastilla de saumon, roquette, olives et tomat...

La prime TVA versée le 1er juillet

La prime TVA versée le 1er juillet

Le 1er juillet 2010, une prime spécifique négociée dans le cadre du Contrat d’Avenir faisant suite à la baisse de TVA dans la restauration sera attribuée au profit des salariés dont la conventio...

Injection de 100 millions d’euros pour l’économie hôtelière

Injection de 100 millions d’euros pour ...

Témoignage de la réactivité du secteur à tout début d’amélioration économique, l’activité hôtelière du mois de mars en France marque un tournant décisif avec une progression conjointe des ...

Les titres restaurants ne seront pas taxés

Les titres restaurants ne seront pas taxés

Des rumeurs circulaient depuis quelques temps, concernant les intentions du gouvernement de soumettre les titres restaurants au forfait social, dans le cadre du programme de réduction des exemptions f...

Nouvelle édition des salons professionnels Transgourmet

Nouvelle édition des salons professionnels Tr...

Les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie peuvent se réjouir : Transgourmet invite ses clients à découvrir des produits innovants, de nouvelles saveurs et autres bonnes aff...

Les nouveautés design par Ecotel et Chomette Favor

Les nouveautés design par Ecotel et Chomette ...

Press-Art, un presse-citron esthétique, hygiénique et recyclable à 100 % ; tel est le dernier produit distribué par Ecotel et Chomette Favor. Pour une utilisation toujours plus pratique et économique,...