SAVE THE DATE !
Un moment studieux et festif pour avancer dans le bon sens ! Cette année, c’est dans le cadre prestigieux des Salons de l’Aveyron que toute l’équipe du Synhorcat vous donne rendez-vous pour son congrè...
Actualités
Une deuxième victoire face au web !
La CEPC, Commission d’examen des pratiques commerciales, a rendu un avis favorable aux hôteliers sur les clauses de parité imposées par les sites de réservationLe 16 septembre 2013, la CEPC, présidée ...
Congrès annuel du Synhorcat les 13 et 14 nove...
Cher adhérent(e) et ami(e),Que vous soyez un (ou une) fidèle de notre organisation professionnelle ou nouvel adhérent, je serai très heureux de vous accueillir avec toute l’équipe du Synhorcat pour no...
Genèse d’une union prometteuse
Ces trois dernières années, l’APIIH a toujours pris position sur tous les sujets qui concernent les entreprises du CHR avec une liberté de parole et de ton qui lui est chère. C’est ce qui a assuré son...
En route pour le rassemblement de tous les in...
Répondant à une volonté de fédérer les professionnels indépendants pour mieux résister face à la puissance financière des chaînes, nous sommes heureux de vous annoncer les fiançailles de l’Apiih et de...
ÉDITO
Nous souhaitons vous faire part de l’histoire d’un professionnel qui nous paraît disproportionnée : la voici.« Un adhérent a créé une société originale (pacte d’associés) en novembre 2012 pour exploit...
Une maison de famille, pour séjours business ...
Les époux Pipon ont repris une ancienne auberge réputée, La Gentilhordière, située à Limonest, près de Lyon, pour la transformer en un hôtel-restaurant de caractère qui fait partie de leur groupe indé...
La passion du fait-maison
Le bistrot Le Mesturet situé tout près de la Bourse à Paris ne connaît pas la crise ! Grâce à son amour du métier, Alain Fontaine a fait d’un simple bistrot de quartier une adresse réputée à Par...
La source des sens Un bain bouillonnant d’idé...
C’est en Alsace, non loin de la petite station thermale de Morsbronn-les-Bains, à 30 minutes de Strasbourg que jaillit une singulière source relaxante, celle du nouveau Spa de 2000 m2 d’Anne et Pierre...
Chef de l’Année 2013 à Paris : L’événement ph...
La soirée des Trophées le Chef s’est déroulée le lundi 23 septembre au Pavillon d’Armenonville, dans l’ouest de la capitale. 700 chefs, pâtissiers et sommeliers étaient réunis pour ce grand rendez-vou...
