Le «Brunch de la Mama», nouveau RDV dominical...
Ceviches, gratins de macaronis, pennes truffés mais aussi croques-monsieurs, salades rafraichissantes et autres nuggets de volaille : c’est un buffet gargantuesque qui est proposé chaque dimanche au M...
ASSURANCE ET GARANTIE « PERTES D’EXPLOITATION...
• Covid et couverture assurantielle des établissements contraints à fermeture : une jurisprudence à géométrie variable – les entreprises – dont celles de l’hôtellerie – n’ont pas toujours été « gâtées...
APPRENTISSAGE ET BAISSE DES EXONÉRATIONS : à ...
• Rappel : loi n° 2025-199 du 28 février 2025 – ce texte prenant effet au 1er mars 2025 a réduit l’effectivité des exonérations de cotisations patronales attachées à l’embauche d’apprenti(e)s : diminu...
VAE ET COMPTE PERSONNEL DE FORMATION : condit...
Rappel : validation des acquis de l’expérience (VAE) – ce dispositif permet, dans le cadre d’un processus permettant de se voir décerner un diplôme ou une certification, de faire valider des années de...
Restaurant & salle de petit-déjeuner : in...
Parce que l’agencement et la décoration d’un restaurant d’hôtel ont un rôle capital dans la création d’une expérience client réussie, nombreux sont les établissements qui investissent sérieusement dan...
HappyCulture dévoile sa websérie « Nos Hôtels...
Après deux éditions couronnées de succès, le concours « Nos Hôtels ont du Talent », lancé en 2023 par HappyCulture, prend une nouvelle dimension avec la création d’une websérie originale. Destinée à r...
Des solutions de nettoyage efficaces et intel...
La qualité de la propreté joue un rôle clé, puisqu’elle participe à l’expérience globale de la clientèle et au succès opérationnel du service d’entretien ménager. Des solutions de nettoyage performant...
Encore Mieux accélère son développement
Encore Mieux allie hôtellerie urbaine, dimension patrimoniale et nouvelles technologies. Le groupe qui compte huit hôtels entend poursuivre son déploiement et ouvrir une quinzaine d’adresses d’ici 18 ...
Faciliter et moderniser l’expérience de recha...
Alors que 1,3 million de voitures électriques circulent en France, la loi d’orientation des mobilités (LOM) impose depuis le 1er janvier 2025 que les parkings des bâtiments non-résidentiels de plus de...
Château Les Oliviers de Salettes à Charols (2...
C’est au cœur de la Drôme provençale, entre Grignan et Montélimar, que le Château Les Oliviers de Salettes se dresse fièrement au milieu de 31 hectares de vignes et de champs de lavande. Un cadre ench...
