Actualités

Prud’hommes, preuve et nouvelle «souplesse» de la jurisprudence : avantage ou piège pour une direction d’entreprise hôtelière

Prud’hommes, preuve et nouvelle «souplesse» d...

► Paradigme innovant : Cass. plén. 22 déc. 2023, n° 20-20648 – les éléments de preuve, quand bien même obtenus de manière déloyale – ex. : enregistrement sonore clandestin – sont susceptibles, malgré ...

Céline Mouton et Paul Salas : « Donner du sens  à la décoration »

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Céline Mouton et Paul Salas, architectes d’intérieur et fondateurs du Studio CMPS Spécialisé dans la rénovation d’hôtels et de lieux haut de gamme, le Studio CMPS (Céline Mouton et Paul Salas) mêle un...

Transaction et fin du contrat de travail : terminer et prévenir…

Transaction et fin du contrat de travail : te...

► TRANSACTION – origine et définition (C. civ. art. 2044) : « La transaction est un contrat par lequel les parties, par des concessions réciproques, terminent une contestation née, ou préviennent une ...

Hôtel Florida à Paris (75008) : Tradition, savoir-faire et créativité

Hôtel Florida à Paris (75008) : Tradition, sa...

Premier projet hôtelier de Matthieu Dumas, l’Hôtel Florida renoue avec l’atmosphère glamour des années 20 dans l’effervescent quartier de la Madeleine. Ode à l’Art déco, l’établissement pensé comme un...

Hôtel de la Poste à Beaune : Une rénovation dans un style Art déco

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Huitième adresse du groupe Najeti Hôtels & Golfs Collection acquis en 2005, l’Hôtel de la Poste situé près des célèbres Hospices de Beaune a fait l’objet d’une vaste rénovation. L’offre d’hébergem...

L’entretien du linge, des enjeux d’envergure

L’entretien du linge, des enjeux d’envergure

Faut-il solliciter une blanchisserie professionnelle ou opter pour la réinternalisation ? Des hôtels indépendants aux grands groupes, une gestion efficace du linge est primordiale pour assurer la sati...

Délivrer une expérience client mémorable

Délivrer une expérience client mémorable

Les hôtels tendent à devenir de véritables lieux de vie. Large palette d’animations, moments de découverte de l’environnement, hébergements insolites, espaces communs conviviaux où sont mixés « les lo...

Sirha 2025, cap vers les nouveautés

Sirha 2025, cap vers les nouveautés

Le salon biennal Sirha, qui se déroulera du 23 au 27 janvier 2025 à Lyon Eurexpo, est placé sous le signe de l’innovation et des nouveautés. L’événement accueillera sur plus de 66 000 m2 de surface, e...

Acheter mon hôtel : la lettre d’intention (épisode 2)

Acheter mon hôtel : la lettre d’intention (ép...

Lire l’épisode 1   Par Arnaud Langlais, Avocat associé, DS AVOCATS   La cible a été identifiée, les premières discussions ont eu lieu et les parties sont toutes intéressées pour aller ...

Maison Heler à Metz, un hôtel signé Philippe Starck

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En mars 2025, Maison Heler, premier hôtel conçu par le designer Philippe Starck, ouvrira ses portes dans le quartier de l’Amphithéâtre à Metz (Grand Est). Ce bâtiment monolithique de neuf étages, surm...

Le Bristol Paris fête ses 100 ans !

Le Bristol Paris fête ses 100 ans !

Créé en 1925, le Bristol Paris fête cette année ses ​​100 ans. Et le palace a prévu pour l’occasion une programmation tout à son image : élégante et discrète. L’année 2025 sera ainsi ponctuée d’événem...

La Cour des Loges Lyon, nouvel hôtel Radisson

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Le premier trimestre 2025 marquera la réouverture de la Cour des Loges Lyon, qui intègre ainsi le groupe hôtelier Radisson (Radisson Collection). Situé au cœur du Vieux-Lyon dans un bâtiment classé au...