Les réponses des professionnels
Vous avez été nombreux à réagir à notre dossier du mois de septembre « Comment défendre la qualité en restauration ? ». La plupart des restaurateurs souhaitaient apporter leurs réponses, san...
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Vous avez été nombreux à réagir à notre dossier du mois de septembre « Comment défendre la qualité en restauration ? ». La plupart des restaurateurs souhaitaient apporter leurs réponses, san...
Crise en Moselle
Le jeudi 17 octobre dernier, les trois secrétaires de l’Umih 57 ont été licenciées de manière express, à leur grande suprise. Elles ont été obligées de quitter immédiatement le bureau en laissant tous...
L’Umih tire la sonnette d’alarme
Les difficultés économiques que rencontrent les entreprises du secteur risquent d’engendrer des conséquences économiques et sociales dramatiques : défaillances d’entreprises, destruction d’emplois, ge...
Accessibilité : les spécificités des CHRD enf...
L’Umih a pris acte des conclusions du Comité Interministériel du Handicap, présidé par le Premier ministre Jean-Marc Ayrault, annonçant notamment la mise en place d’une concertation avec tous les acte...
Élection de la Branche Umih Cafés Brasseries ...
L’assemblée élective de la branche Umih Cafés Brasseries Établissements de Nuit a eu lieu mardi 8 octobre 2013. Les résultats validés par le Conseil de surveillance de l’Umih sont les suivants :L...
61e Congrès national de l’Umih
L’UMIH organise son congrès annuel du mardi 26 au jeudi 28 novembre 2013 au Palais des Festivals à Cannes sur le thème : « Les CHRD, acteurs majeurs du tourisme ».Le tourisme est l’un des rares secteu...
Le député Razzy Hammadi soutient les revendic...
L’augmentation de la TVA à 10 % aura pour conséquence directe d’augmenter le chiffre d’affaire commission des OTA de 30 millions d’euros ! Pour l’Umih, il est urgent de rééquilibrer les relations comm...
La prévention des risques sonores doit se fai...
Le Haut Conseil à la Santé Publique a remis au ministère de la Santé son rapport relatif à la prévention des risques sonores, notamment sur les jeunes générations. L’Umih souhaite que les mesures qui ...
La chaleur estivale n’a pas profité à la fili...
Après un début d’année morose, l’activité économique française se stabilise au 3e trimestre 2013. La confiance des ménages se ressaisit au cours de la saison estivale grâce notamment au faible ni...
Le programme
NOS INTERVENANTSSous réserve de confirmationLes ministres : Cécile Duflot, Michel Sapin, Philippe Martin, Benoît Hamon, Sylvia Pinel, Marie Prost-Coletta… ; les anciens ministres : Xavier Bertrand, Er...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
