Actualités

Concrétisation du partenariat Turenne Capital Partenaires/Accor

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Le FCPR Turenne Hôtellerie (Turenne Capital Partenaires) a investi dans 5 sociétés disposant d’un hôtel 4 étoiles à Paris-Roissy, Lille, Lyon, Marseille et Bordeaux. Il s’agit de la suite de la transa...

Des tarifs hôteliers contrastés pour les fêtes

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L’Est de la France reste toujours particulièrement plébiscité durant les fêtes de Noël et de fin d’année. Réputé pour ses marchés de Noël, la ville de Strasbourg semble consciente de ses atouts puisqu...

Elena Vasquez remporte le Prix du Meilleur Manager Hôtelier de Demain

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La 6ème édition du Hyatt Student Prize, Leaders of Tomorow, « Prix du Meilleur Manager Hôtelier de Demain » s’est déroulée le 5 décembre dernier au Park Hyatt Paris-Vendôme. Une belle cérémonie qui a ...

Légère amélioration pour l’hôtellerie française en novembre

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Les premières tendances de l’activité hôtelière en France en novembre 2013 semblent relativement satisfaisantes. MKG Hospitality dévoile en effet des chiffres supérieurs à ceux observés en octobre der...

Le PPRH accordé à un plus grand nombre d’entreprises hôtelières

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La récente signature d’un avenant à la convention entre la Caisse des dépôts et Bpifrance permettra désormais à plus d’entreprises hôtelières de bénéficier du prêt participatif pour la rénovation hôte...

Nouvelles règles sanitaires applicables aux produits alimentaires

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Pris en application du décret n° 2009-1121 du 16 septembre 2009 portant application de l’article L. 214-1 du code de la consommation , un arrêté du 8 octobre 2013 est relatif aux règles sanitaires app...

Négocier tout ou presque avec son banquier

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Comment convaincre son banquier ? Le banquier n’est, après tout, qu’un financier. Et qui dit « gros sous », implique la possibilité de négocier avec lui. Mais, il faut négocier malin ! Convaincre son ...

Conjoint du chef d’entreprise Quels droits ?

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Chaque époux est-il autonome professionnellement ? Les époux ont le droit d’exercer la profession de leur choix, indépendante ou salariée. Toutefois, une incompatibilité entre la profession commercial...

La signalétique et les pictogrammes

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Pour être comprise par le plus grand nombre des clients, qu’ils soient en situation de déficience cognitive, de grand âge, d’illettrisme ou de non-connaissance de la langue française, il est fortement...

Un recours à la rupture conventionnelle de plus en plus encadré

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Depuis la mise en place de la rupture conventionnelle en 2008, la jurisprudence, notamment les décisions rendues par la chambre sociale de la Cour de cassation ont permis d’encadrer la procédure de ce...

Comment bien négocier la rupture conventionnelle ?

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Depuis 5 ans, la rupture conventionnelle homologuée connaît un succès croissant et de plus en plus d’entreprises y ont recours pour formaliser la rupture du contrat de travail d’un salarié. Ce nouveau...

La DGCCRF assigne en justice Expedia pour entrave abusive à la liberté commerciale et tarifaire des hôteliers

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Afin de mettre fin aux déséquilibres constatés dans les relations entre certaines centrales de réservation de prestations hôtelières et les établissements hôteliers, le président du Synhorcat, Didier ...