Actualités

Focus sur les nouvelles tendances

Focus sur les nouvelles tendances

Le salon EquipHotel qui s’est déroulé en novembre ­dernier à Paris, a rassemblé de nombreux professionnels et experts qui ont mis en lumière les dernières tendances en hôtellerie. Revue de détails. Le...

Une rénovation pour gagner en compétitivité

Une rénovation pour gagner en compétitivité

L’hôtel Atlantys, trois étoiles de 50 chambres, à Saint-Herblain près de Nantes a réalisé une rénovation complète – ravalement, chambres, réception – de 2012 à 2015 pour faire face à la concurren...

Une transformation réussie

Une transformation réussie

Une vaste opération de rénovation a totalement métamorphosé l’hôtel La Fontaine à Caen, amenant le deux étoiles de 10 chambres à renouveler complètement sa clientèle. Si la nuitée tournait auparavant ...

Retours d’expériences

Retours d’expériences

Design moderne et aménagements repensés pour Okko HotelsOkko Hotels qui compte six établissements quatre étoiles (avec plusieurs ouvertures de prévues en 2017 et 2018), a opté pour un design moderne e...

Les dernières tendances

Les dernières tendances

Exit la standardisation. Les clients apprécient des lieux singuliers pour leurs séjours. Les hôteliers sont de plus en plus attentifs à ces aspects que ce soit dans le cadre d’une création d’hôtel ou ...

« Faire de l’hôtel un lieu de vie et d’expériences »

« Faire de l’hôtel un lieu de vie et d’expéri...

Créatrice d’ambiances nouvelles, Julie Gauthron a revisité l’aménagement de différents hôtels pour apporter une singularité à ces lieux. Son leitmotiv : ne jamais faire deux fois le même hôtel ! Des a...

Le ho36, un hôtel nouvelle génération

Le ho36, un hôtel nouvelle génération

Ho comme « hostel » et 36 comme le numéro occupé rue Montesquieu, dans le 7e arrondissement de Lyon, voilà l’origine du nom de ce nouvel hôtel. Les quelque 1 000 m² de l’établissement répartis sur 5 é...

Des recettes authentiques revisitées

Des recettes authentiques revisitées

L’hôtel-restaurant Côté Lac vient d’ouvrir ses portes à Savenay, entre Nantes et Saint-Nazaire. Dans un cadre paisible, surplombant le lac, l’établissement qui compte neuf chambres confortables, offre...

Yotelair, un nouveau concept d’hôtel

Yotelair, un nouveau concept d’hôtel

Le 8 novembre dernier, le Yotelair Paris Charles-de-Gaulle a ouvert ses portes dans la zone de transit de l’aéroport (terminal 2E). Cette ouverture s’intègre dans la création du nouvel espace de déten...

Une activité décevante

Une activité décevante

Conséquence des attentats qui ont frappé Paris en novembre 2015 et Nice en juillet 2016, l’activité touristique est très affectée en Île-de-France et en PACA. En ce qui concerne le reste du territoire...

Septembre 2016 : parfum d’automne sur l’hôtellerie française

Septembre 2016 : parfum d’automne sur l’hôtel...

En septembre 2016, les hôteliers français ont continué à voir leurs performances d’activité chuter telles des feuilles mortes. À Paris et en Île-de-France, le climat a été une nouvelle fois plus glaci...

L’observatoire de l’hôtellerie et de la restauration

L’observatoire de l’hôtellerie et de la resta...

L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (août 2015 à août 2016) REPÈRES Le chiffre du mois Baisse de 15 % des tarifs hôteliers en novembre 2016 Selon le comparateur d’hôtels Trivago.fr, en matiè...