AccorHotels : Sophie Etchandy-Stabile quitte ...
La directrice générale HotelServices France et Suisse d’AccorhHotels Sophie Etchandy-Stabile a annoncé son départ du groupe, qui sera effectif à la fin du mois de septembre 2017. Elle est entrée au co...
Tourisme en France : une saison estivale en d...
Selon la dernière enquête nationale de conjoncture touristique publiée le 29 août dernier par Atout France, en partenariat avec Tourisme et Territoires, les offices du tourisme et l’ANMSM (l’associati...
Réforme du code du travail: le GNI relativeme...
Après avoir pris connaissance du contenu des ordonnances réformant le Code du travail présentées par le gouvernement, le GNI se dit « soulagé ». L’organisation professionnelle estime en effet que le p...
Un partenariat exclusif et artistique pour le...
Du 10 octobre 2017 au 11 février 2018 se tiendra au Musée Picasso la nouvelle exposition « Picasso 1932 ». Pour l’occasion, le Méridien Etoile annonce un partenariat « Unlock Art » avec l’événement. C...
Veiller à la qualité des bains de friture
Au moment de son utilisation, l’huile chauffée subit des réactions de thermo-oxydation qui produisent une centaine de composés polaires non volatiles tels que les triglycérides oxydés et des acides gr...
Gestion des huiles alimentaires usagées (hau)
Suivant les dispositions des articles R 541-7 à R 541-11 du Code de l’environnement, les huiles alimentaires usagées sont considérées comme des « déchets industriels » pouvant entraîner une pollution ...
Modification imposée ou consentie ?
Comme tout contrat, celui de franchise hôtelière est sujet à adaptations, changements initiés, le plus souvent, par le franchiseur. En pareil cas, l’hôtelier franchisé s’interroge quant à l’attitude à...
Pourquoi et comment émettre des réserves ?
L’hôtelier doit déclarer à la CPAM tout accident du travail dont il a connaissance (CSS, art. L. 441-2 et R. 441-1 et s.). Il use, pour ce faire, d’un formulaire (CERFA n° 14463*02 DAT-PRE complété et...
Ce que prévoit la réforme du Code du travail ...
Le projet de loi permettant de réformer le Code du travail par ordonnances a été présenté fin juin 2017 en Conseil des ministres, avec comme principal objectif d’accorder plus de flexibilité à l’entre...
