Côté restauration, la tendance est à la flexi...
Le bar sert à animer l’hôtel tout au long de la journée, petit déjeuner express le matin, snacking dans l’après-midi, afterwork, cocktails le soir… Un lieu ouvert aux clients extérieurs qui permet à d...
Bars d’hôtels : les cocktails signatures règn...
Les bars d’hôtels deviennent de vrais lieux de rencontres et de rendez-vous pour la clientèle extérieure. Pour séduire et faire la différence, les établissements tablent sur l’originalité pour affirme...
Chambre 2e génération chez Okko
Chez Okko Hotels, les nouvelles chambres sont adaptées aussi bien à l’usage d’une personne seule que d’un couple. Si pour sa première génération d’hôtels, le groupe ciblait essentiellement la clientèl...
Développer un storytelling
« Dans la chambre, l’hôtelier peut opter pour une décoration avec un revêtement mural extrêmement singulier donnant une décoration marquante qui pourra être vécue comme une expérience, ajoute Nicolas ...
La chambre, lieu de détente
La chambre a subi de nombreuses évolutions au cours de ces dernières années, met en avant Nicolas Adnet, Studio MHNA. « Par exemple, avec le développement des ordinateurs portables, il n’est plus néce...
Le lobby devient un lieu d’expériences
L’aménagement du lobby doit favoriser l’expérience client et nourrir la notion de souvenirs mémorables. Exit les cloisons, le lobby devient un vaste espace ouvert où les clients peuvent travailler, se...
Faire partager son approche de développement ...
Les hôtels multiplient les initiatives en faveur du développement durable. Reste à faire partager ces orientations à tous les salariés et à intégrer les fournisseurs, pour qu’elles se révèlent efficac...
Hôtel Oceania Le Jura Dijon : Calme et bien-ê...
Hôtel Oceania Le Jura Dijon à Dijon (21) Racheté en 2004 par Oceania Hotels, l’hôtel Le Jura Dijon a fait l’objet d’une rénovation de fond en comble et opéré un changement de cap : passer de 3 à 4 éto...
Hostellerie Le Castellas : Une étape détente ...
Hostellerie Le Castellas à Collias Hôtel de charme dans une maison provençale au sein d’un petit village typique des gorges du Gardon, l’Hostellerie Le Castellas était depuis plus de 25 ans un lieu ré...
