CDD : vérifiez le contenu du contrat que vous...
Suivant les dispositions du Code du travail et de la jurisprudence en la matière, tout contrat de travail à durée déterminée (CDD) doit contenir sous peine de nullité les mentions obligatoires suivant...
Les fruits, une carte gourmande à jouer, en t...
Rares sont les hôteliers-restaurateurs à ne pas utiliser les fruits, propices à une « ivresse » gourmande à tout moment de la journée. Du petit déjeuner au dîner, et même pour des soins, les fruits ap...
Revêtements de sol, les nouvelles tendances
Les revêtements de sol dans les hôtels doivent répondent à plusieurs impératifs tels que la résistance à l’usure, la facilité d’entretien, une bonne isolation phonique tout en étant conformes aux norm...
Revêtements de sol : Focus produits
Une large gamme pour s’adapter à toutes les décorations Gerflor propose différentes gammes répondant aux attentes des CHR dont Creation 55 qui décline 66 décors possibles avec des dalles et des lames ...
Les outils numériques pour gagner en efficaci...
Les outils numériques révolutionnent l’organisation du travail. À la clé, des gains de productivité et une efficacité accrue pour vos collaborateurs qui peuvent davantage se consacrer aux tâches à val...
Embaucher un saisonnier, mode d’emploi
Le recrutement des saisonniers est un exercice souvent périlleux pour les hôteliers étant donné la pénurie de candidats. Or, ces embauches sont décisives pour délivrer des prestations de qualité et sa...
Les conditions de travail
La durée légale de travail des CDD saisonniers est fixée à 35 heures par semaine mais elle peut être aménagée en fonction des besoins de l’entreprise. Il sera alors payé en heures supplémentaires. Cel...
L’absence de logement saisonnier : un frein à...
Constatant qu’il existe un déséquilibre croissant entre les besoins de l’activité touristique et l’offre d’hébergement, les organisations professionnelles du secteur du tourisme dénoncent depuis plusi...
La surtaxation des CDD saisonniers : une épée...
Récemment, les partenaires sociaux ont abouti à un compromis global sur l’assurance chômage mais les syndicats ont demandé au gouvernement de s’engager à respecter l’intégralité de leur texte avant d’...
Face à une pénurie de candidats, les hôtelier...
Alors que les difficultés des professionnels des CHR à recruter sont toujours aussi aiguës –une situation encore plus marquée pour les saisonniers –, Catherine de Bruyne, déléguée générale de la Fédér...
