Grèves : une addition salée pour les CHR !
Après plusieurs semaines de grèves interrompues, l’addition s’annonce particulièrement salée pour les hôteliers et les restaurateurs notamment parisiens. De nombreuses annulations ont été enregistrées...
Actualités
42 nouveaux restaurateurs et hôteliers intègr...
Les Collectionneurs lancent leur nouveau Guide 2020, comptant 585 adresses (dont 356 en France). Parmi ces dernières, on retrouve 375 hôtels-restaurants, 106 restaurants (175 Bonnes tables, 82 Grandes...
Un design signé Philippe Stark à La Réserve E...
Comme son nom l’indique, La Réserve Eden au Lac***** à Zurich (Suisse) a ouvert ses portes le 8 janvier dernier au bord de l’eau. L’hôtel, nouvelle adresse de Michel Reybier, a été entièrement repensé...
Le Domaine de Vanneaux, Hôtel Golf & Spa...
Le Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa, récent hôtel 4**** de la marque MGallery (groupe Accor) situé dans le Val-d’Oise a été imaginé et conçu par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Simple et é...
Accor : pour une « expérience client » exempt...
Accor confirmait le 22 janvier dernier ses engagements en matière de développement durable, en rejoignant l’Initiative mondiale de lutte contre le plastique dans le tourisme mise en œuvre par le Progr...
David Bettan nommé porte-parole du groupe Bea...
Beaumarly annonce la nomination de David Bettan comme porte-parole du groupe de restauration et d’hôtellerie fondé et dirigé par Gilbert et Thierry Costes. Une fonction qui s’ajoute à celle de D...
Installation officielle du Comité de Filière ...
C’est sous la Présidence du Secrétaire d’État auprès du Ministre des Affaires étrangères qu’un Comité de Filière Tourisme complétait officiellement le Comité Interministériel du Tourisme le 16 janvier...
Le Grand Quartier, hôtel hybride au cœur du 1...
Ouvert en novembre 2019, l’hôtel Le Grand Quartier (75010) dirigé par Joël Chan Thaw possède en son sein un café, une terrasse, un roof-top ainsi qu’un espace de travail et un autre dédié aux créateur...
Fréquentation hôtelière française en 2019 : u...
MKG Consulting présente son bilan de l’activité hôtelière française pour 2019. Celui-ci se trouve être positif (RevPar en hausse de 1,8%) malgré un dernier trimestre marqué par des contestations socia...
Mouvements sociaux : seulement un impact « li...
Au 41ème jour de grève, le ministre de l’Économie Bruno Le Maire a de nouveau adressé un appel au calme aux syndicats encore mobilisés contre la réforme des retraites : « le jusqu’au-boutisme n&...
