Actualités

Hôtel Le Tumulus : Un emplacement atypique pour cet hôtel familial chargé d’histoire

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Hôtel Le Tumulus à Carnac (56) Construit à proximité immédiate d’un site mégalithique majeur de Carnac et transmis à la même famille depuis 4 générations, l’hôtel Le Tumulus, membre des Collectionneur...

# L’instant digital : Un paiement fluidifié pour un établissement optimisé

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Si les nouvelles technologies permettent aujourd’hui aux hôteliers-restaurateurs de gagner du temps lors de l’encaissement, d’autres solutions digitales spécifiquement adaptées au secteur ont été déve...

Hôtel : agendas d’accessibilité programmée

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L’ordonnance du 26 septembre 2014 a créé le dispositif des agendas d’accessibilité programmée permettant aux hôteliers de poursuivre les démarches de mise en accessibilité au-delà de la limite légale ...

Hôtel Grand Powers : Un cinq étoiles haussmannien intimiste et féminin

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Hôtel Grand Powers à Paris Les sœurs Marang ont fait du Grand Powers un hôtel moderne et décontracté. Conscientes de la concurrence accrue dans le secteur, elles misent sur de multiples prestations ac...

Débit de boissons : sécurité routière

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Au moment où le gouvernement cherche à enrayer la mortalité sur les routes, faisant de la lutte contre l’alcool au volant une de ses priorités, le GNI Grand Ouest s’est engagé à aider les services de ...

RGPD : la CNIL et la DGCCRF vont réévaluer les modalités pour les adapter aux nouveaux enjeux

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La Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL), autorité chargée de veiller à la protection des données à caractère personnel, et la Direction générale de la concurrence, de la conso...

2019 : l’offre hôtelière française repart sur une dynamique  positive

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Le parc hôtelier français de chaînes intégrées repart dans le vert avec un solde de + 6 477 chambres pour atteindre 327 629 clés au 1er janvier 2019, après une année 2017 marquée par une baisse. Le pa...

Net repli de la fréquentation touristique au 1er trimestre 2019

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Selon les chiffres provisoires de l’Insee publiés le 9 mai, il ressort que l’activité touristique a nettement reculé en France au premier trimestre 2019, victime – surtout dans la capitale...

Une trentaine de compétitions prévues sur Serbotel 2019

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La 18ème édition du salon Serbotel se tiendra du 20 au 23 octobre 2019 à Nantes. L’évènement dédié tous les deux ans aux professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration ann...

Mauro Governato, nouveau DG du Peninsula Paris

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The Peninsula Paris annonce la nomination de Mauro Governato au poste de Directeur General de l’hôtel. Disposant de 34 années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, Mauro a auparavant occupé la...

Lutte contre le travail dissimulé : record des redressements en 2018

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Dans le cadre de la lutte contre le travail dissimulé, les Urssaf ont intensifié en 2018 les contrôles dans les entreprises. Selon l’Agence centrale des organismes de Sécurité sociale (Acoss), le rése...

Le taux de TVA dans la restauration ne sera pas relevé

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Le ministre de l’Économie et des Finances Bruno le Maire, a déclaré exclure l’idée de relever la TVA dans la restauration, dans un entretien accordé à nos confrères des Échos. « Le Président de ...