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Parce qu’en liaison froide comme en liaison chaude, la transformation des denrées d’origine animale sont scrutées par les DDPP et doivent répondre à des règles strictes, Acfri lance la 1ère petite ce...
De nouveaux produits Clean Label aux ingrédie...
Recettes identifiables, contenant l’essentiel et composées d’ingrédients naturels : tels sont les produits Clean Label proposés par Bridor, plus engagé que jamais dans le bien-être des consommateurs. ...
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Le conseil d’administration de l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris a élu, le 24 mars 2021, Jean-François Rial à la présidence de l’Association. C’est sur proposition de la Maire de Paris Ann...
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A la suite des annonces du premier ministre Jean Castex, concernant notamment le reconfinement de 16 départements français, le Ministère du Travail a présenté le 23 mars un nouveau protocole sanitaire...
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Le tribunal de commerce de Besançon a récemment condamné l’assurance Axa à verser 460 000 euros d’indemnisation à Cyril Sautrot, gérant de trois brasseries à Besançon fermées administrativ...
80% des Français veulent soutenir les restaur...
C’est fin janvier 2021 que le Collège Culinaire de France a mandaté une étude à l’institut d’études EasyPanel auprès de 1500 personnes représentatives de la population française de 18 ans et plus, sur...
La CCI Paris Ile-de-France demande un plan d’...
Après les annonces du premier ministre quant à la situation épidémiologique et la tension hospitalière sur le territoire national, un troisième confinement a été mis en place dans la région Île-de-Fra...
Coronavirus COVID-19 : soutien aux entreprise...
Pour bénéficier de délais de paiement d’échéances sociales et/ou fiscales, d’une remise d’impôts directs, de l’aide au paiement des loyers, prise en charge des coûts fixes des entreprises, obtenir un ...
