Actualités

Contrôle du pass sanitaire des clients & salariés en CHD : une situation délicate pour les professionnels

Contrôle du pass sanitaire des clients &...

Au terme du Conseil des ministres du mardi 13 juillet, le porte-parole du gouvernement Gabriel Attal a précisé que les personnes désirant se rendre dans un restaurant ou dans un débit de boissons (bar...

Le pass sanitaire étendu aux cafés & restaurants

Le pass sanitaire étendu aux cafés & res...

Il était déjà obligatoire depuis quelques jours dans les discothèques. Début août 2021, le pass sanitaire sera également nécessaire pour se rendre dans les cafés et les restaurants, mais aussi les cen...

Metro réaffirme son soutien pour la restauration indépendante

Metro réaffirme son soutien pour la restaurat...

Fort de ses 98 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire, Metro France continue de soutenir les restaurateurs indépendants. Plus que jamais en cette période de reprise, les professionnels ...

Géraldine Dobey, nouvelle DG & Vice-Présidente en charge des opérations au Mandarin Oriental Paris

Géraldine Dobey, nouvelle DG & Vice-Prés...

Mandarin Oriental Paris annoncer la récente nomination de Géraldine Dobey au poste de Directrice Générale et Vice-Présidente en charge des opérations. Formée chez Hilton à Londres puis Paris où elle o...

2 nouvelles saveurs fraîches et estivale pour les Momenti SanPellegrino

2 nouvelles saveurs fraîches et estivale pour...

SanPellegrino dévoile deux nouvelles saveurs originales et rafraichissantes pour ses boissons pétillantes Momenti : Orange sanguine fleur d’oranger et Citron vert cerise. Des combinaisons fruitées, ha...

Covid-19 : le pass sanitaire sera-t-il étendu aux restaurants ?

Covid-19 : le pass sanitaire sera-t-il étendu...

Face à la montée du variant Delta, qui représente désormais plus de 40% des contaminations de Covid-19 en France, l’exécutif se réunit exceptionnellement le 12 juillet en conseil de défense sanitaire....

Les éthylotests obligatoires dans les débits de boissons à emporter

Les éthylotests obligatoires dans les débits ...

Depuis le 1er juillet 2021, les établissements de boissons alcoolisées à emporter doivent proposer à la vente des éthylotests. Ceux-ci doivent se trouver à proximité du rayon présentant le plus grand ...

Accor : une offre de boissons chaudes enrichie via un partenariat inédit

Accor : une offre de boissons chaudes enrichi...

Accor, qui souhaite aller plus loin dans une offre de boissons chaudes toujours plus qualitative et responsable, signe un partenariat inédit avec Betjeman & Barton. Le groupe hôtelier s’associe av...

Jean-Marie Le Gal nommé Directeur Général de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris

Jean-Marie Le Gal nommé Directeur Général de ...

Fort d’une expérience de 28 ans dans les domaines de la stratégie opérationnelle et du management commercial & marketing dans le secteur de l’hôtellerie de luxe, Jean-Marie Le Gall amorce un nouve...

Europain devient Sirha Europain

Europain devient Sirha Europain

Pour renforcer sa dynamique et toucher de nouveaux secteurs tels que la restauration et le snacking, Europain, devient Sirha Europain. Le salon leader de la boulangerie pâtisserie rejoint en effet la ...

Paris : la pérennisation des terrasses «estivales» payantes est actée

Paris : la pérennisation des terrasses «estiv...

Le Conseil de la ville de Paris a adopté le 6 juillet dernier, après concertation avec les différentes parties-prenantes (professionnels du secteur HCR et associations de riverains), le nouveau Règlem...