Actualités

Tables rondes, concours et ateliers au programme de Sirha Europain

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Sirha Europain se tiendra du 26 au 29 mars prochain à Paris Porte de Versailles. Salon de référence des métiers de la boulangerie-pâtisserie, il rassemblera boulangers, meuniers, équipementiers, profe...

« Spas d’hôtel : les recettes gagnantes », un dossier à découvrir dans notre n° de mars

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Au fil des années, les spas et les espaces détente se sont imposés dans les hôtels répondant aux attentes croissantes des clients en matière de bien-être. Reste à surveiller de près la rentabilité qui...

Pierre & Vacances : 97% de TO dans les résidences de montagne en février

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Pierre & Vacances dresse le bilan des dernières vacances d’hiver, annonçant un taux d’occupation de 97% dans ses 66 résidences à la montagne. 48% des séjours ont été réservés à seulement 1 mois av...

Spas d’hôtel : Les recettes gagnantes

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Au fil des années, les spas et les espaces détente se sont imposés dans les hôtels répondant aux attentes croissantes des clients en matière de bien-être. Reste à surveiller de près la rentabilité qui...

Le snacking vegan gagne du terrain

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Depuis plusieurs années, les produits vegan sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Ils font partie des incontournables des gammes de snacking des CHR pour répondre à toutes les attent...

Bornes de recharge électrique : un service qui devient incontournable

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Mettre en place une infrastructure de bornes de recharge électrique, c’est apporter un service supplémentaire aux clients, à préserver à tout prix. Des sociétés accompagnent le secteur hôtelier pour d...

L’Eautel Toulon Centre Port**** (83) : Un « Hôtel-Bateau » au fil de l’eau

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C’est un « hôtel boutique » au sens propre du terme qui a ouvert ses portes à Toulon en 2020, dans le centre historique de la ville. De par son design, son offre et sa situation géographique, L’Eautel...

Babel à Paris 20e : Un hôtel transculturel aux 1 001 visages

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Babel : en un mot, en un nom, tout est dit. Ce nouvel hôtel hybride de l’Est parisien se distingue par une offre foisonnante pleine de vie et de couleurs. Véritable ode au quartier de Belleville, l’ét...

Serge Cachan : Face à la crise sanitaire, l’AhTop milite pour une indemnisation sectorielle

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Serge Cachan ◊ président de l’AhTop   Créée en 2015, l’AhTop (l’Association pour un Hébergement et un Tourisme Professionnels) qui compte quelque 30 000 adhérents (directs et indirects), poursuit...

Inquiétudes sur le remboursement des PGE

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Alors que les restrictions sanitaires s’assouplissent et que la levée du pass vaccinal pourrait intervenir dans les prochaines semaines d’après les récentes déclarations du ministre de la Santé, Olivi...

Une journée « job dating » par Okko Hotels le 24 mars

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Okko Hotels organise à Paris une journée job dating le 24 mars prochain dans son hôtel de la Gare de l’Est. Fondée par Olivier et Solenne Devys, la marque hôtelière française recrute des pro...

Pierre Chomet co-signe la carte du nouveau Mama Shelter Paris La Défense

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Mama Shelter, qui ouvrait le 3 mars dernier un nouvel établissement à Paris La Défense, accueille pour l’occasion un nouveau chef dans ses rangs, en la personne de Pierre Chomet. Fort d’un riche parco...