Actualités

Des Clefs Michelin pour 2 457 hôtels

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Après les étoiles Michelin pour les restaurants, les Clefs Michelin distinguent désormais les hôtels les plus prestigieux au monde. 2 457 adresses figurent dans cette 1ère sélection mondiale (dont 203...

Des performances solides pour l’hôtellerie française

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Le secteur de l’hôtellerie française affiche en 2024 et 2025 des performances solides, tirées par un tourisme international dynamique, un fort niveau d’investissement et une implication croissante des...

Un hôtel 5 étoiles MGallery Collection ouvrira à Valmorel en 2027

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La collection d’hôtels-boutiques MGallery, appartenant à la division luxe du groupe Accor, poursuit son développement et annonce son arrivée en station de montagne. Un nouvel établissement 5 étoiles o...

Barrière renouvelle sa certification ISO 20121

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Le Groupe Barrière a annoncé le maintien de sa certification ISO 20121, la norme internationale de référence pour une gestion plus durable des activités événementielles. Obtenue en 2023 pour une durée...

Le Grand Hôtel Thalasso & Spa de Saint-Jean-de-Luz entame une nouvelle phase de rénovation

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Le Grand Hôtel Thalasso & Spa, adresse emblématique de la côte basque et seul cinq étoiles situé face à la baie de Saint-Jean-de-Luz, annonce une fermeture temporaire à compter du 30 septembre 202...

BRIDOR, 20 ans au service du pain

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Leader de la boulangerie premium surgelée, Bridor célèbre cette année deux décennies d’excellence boulangère et d’innovation. Depuis 2005, la marque s’est imposée comme une référence en conjuguant sav...

« Gagner en attractivité auprès des clients affaires », un dossier à retrouver dans le prochain magazine Industrie Hôtelière

« Gagner en attractivité auprès des clients a...

En dépit d’un contexte géopolitique et économique incertain, les perspectives de croissance du marché de l’hôtellerie d’affaires se révèlent plutôt favorables. Une tendance déjà amorcée avec la dynami...

L’authenticité comme nouveau critère des destinations de voyage

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Un nouveau rapport publié par We Are Social révèle qu’une transformation majeure du marketing voyage et hôtellerie est en train d’opérer. Le contenu lisse et scénarisé laisse désormais pla...

Eklo Bordeaux s’agrandit et affirme son style éco-urbain

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Fort de son succès, Eklo Bordeaux franchit une nouvelle étape avec une extension d’envergure. Deux nouveaux bâtiments éco-conçus viennent compléter l’hôtel initial inauguré en 2019, permettant d’ajout...

Missive à forts enjeux : la lettre d’observations du contrôle URSSAF

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Cass. civ. 2e, 20 mars 2025, n° 23-10.061 – contrôles simultanés au sein d’un même groupe de sociétés : « En cas de contrôles simultanés de plusieurs sociétés d’un même groupe, la lettre d’observation...

ZOOM SUR UN ARRÊT ASTREINTES DU VEILLEUR DE NUIT : équation jurisprudentielle à méditer => contraintes + intensité = temps de travail + heures supplémentaires

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Astreinte : quoi ? – période pendant laquelle un salarié, sans être directement présent sur son lieu de travail et sans être à la disposition permanente et immédiate de son employeur, doit néanmoins a...

Le «Brunch de la Mama», nouveau RDV dominical du Mama Shelter Paris La Défense

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Ceviches, gratins de macaronis, pennes truffés mais aussi croques-monsieurs, salades rafraichissantes et autres nuggets de volaille : c’est un buffet gargantuesque qui est proposé chaque dimanche au M...