1. L’offre des groupes hôteliers reste stable
Sur une période de six ans, l’offre hôtelière des principaux groupes hôteliers est désespérément stable. En nombre de chambres nettes offertes à la commercialisation, la capacité globale progresse d’à...
Actualités
Hôtel Isidore à Rennes (35) : S’adapter aux n...
Installé au cœur de l’écoquartier de la Courrouze à Rennes, l’hôtel Isidore du groupe Emeraude Hotels a ouvert ses portes en 2013, aux prémices du développement de ce pôle d’affaires. Accueillant une ...
2. Un peu plus de la moitié des marques sont ...
Gérées, mais le plus souvent distribuées sous contrats de franchise par les groupes hôteliers, il existe une centaine de marques présentes sur le marché français. Moins de la moitié dispose d’un parc ...
INTELLIGENCE « ARTIFICIELLE » MAIS CONTRÔLE «...
• RESPECT DU RGPD – certains processus sous ou avec IA – en tout ou partie – comportent des procédés de décision automatique sans intervention humaine. L’établissement hôtelier peut être concerné à un...
Contrôle URSSAF : l’entretien de fin de contr...
• CODE DE LA SÉCURITÉ SOCIALE – art. R. 243-59, II, al. 6 : « Sauf dans le cas où le contrôle est réalisé pour rechercher des infractions aux interdictions mentionnées à l’article L. 8221-1 du code du...
3. Chaînes volontaires : des évolutions contr...
Il convient d’abord de préciser que la distinction historique entre les « chaînes intégrées » et les « chaînes volontaires » a tendance à s’estomper année après année. Cette distinction était justifié...
LE BAIL COMMERCIAL SOUS L’ŒIL DU JUGE : entre...
• Le regard du juge de l’impôt : double cession, et d’un droit au bail, et d’un fonds de commerce – deux sociétés conviennent, en apparence, d’une (simple) cession d’un droit au bail commercial de la ...
APPRENTI(E)S, PÉRIODES DE FORMATION EN CFA ET...
Double rappel préalable : 1 – le BOSS : ce bulletin diffuse la « doctrine » de la Sécurité sSociale, autrement dit des opinions et prises de positions « officielles » relatives à des problématiques ju...
4. Focus sur le développement de plusieurs ch...
Une montée des marques Sure Hotel et Best Western « Les deux marques les plus dynamiques en termes d’ouvertures sont Best Western, l’enseigne historique, et Sure Hotel sur le segment économique, indiq...
Le Byblos à Saint-Tropez (83) : une offre évo...
Palace iconique de la Côte d’Azur, le Byblos ne cesse de se réinventer depuis son ouverture en 1967. Jouissant d’une aura qui ne faiblit pas, l’établissement Floirat Signatures soigne autant sa réputa...
