Un nouveau design pour les résidences Citadin...
Le 17 avril dernier, The Ascott Limited dévoilait le nouveau design de sa résidence Citadine La Défense (92), rénovée dans le cadre du lancement de la nouvelle identité de la marque – « For the love o...
Chantilly : l’Auberge du Jeu de Paume rejoint...
Depuis le 25 avril, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux 5* niché au cœur du château de Chantilly (60), fait partie de la collection SANA Hotels. Il s’agit du premier établissement françai...
Le XVIe, nouveau restaurant au Domaine du Col...
Le 6 avril dernier, une nouvelle table venait compléter l’offre de restauration du Domaine de Colombier, à Malataverne (26) : le XVIe. L’Histoire est le maître mot de ce nouveau restaurant, logé au cœ...
Emmanuel Renaut et Christophe Hay attendus au...
Le Festival de la Gastronomie, organisé par la collection d’hôtels grecque Andronis, sera de retour de juin à août sur l’île de Santorin. Plusieurs chefs en résidence sont attendus dans les divers res...
B&B Hotels poursuit son développement av...
En ce printemps 2023, le groupe hôtelier B&B Hotels poursuit son développement et annonce l’ouverture de 10 nouvelles adresses à travers la France, portant ainsi à 376 le nombre d’établissements d...
Millésime annonce l’acquisition du Château de...
Le 19 avril dernier, le groupe Millésime annonçait l’acquisition du Château de l’Île 5* à Ostwald, près de Strasbourg (67). Autrefois exploité par les Grandes Étapes Françaises, cet hôtel de 60 suites...
Maxx S, nouvelle gamme d’Ecolab
En avril, l’entreprise de contrôle de produits Ecolab présentait sa nouvelle gamme : Maxx S. Ces produits d’entretien fortement concentrés sont conçus pour le nettoyage des sols, des sanitaires ...
Paolo Boscaro, nouveau chef exécutif du Royal...
Changement de cap pour Paolo Boscaro. Le chef, qui avait pris en juin 2022 la tête des Foudres à l’hôtel Chais Monnet & Spa avant d’être promu chef exécutif de l’établissement de Cognac (16), fait...
Avec Baba, le chef Assaf Granit investit le C...
Après Jérusalem, Londres, Paris ou encore Saint-Barth, Assaf Granit pose ses valises sur la Côte d’Azur. Et plus précisément au Cap d’Antibes Beach Hotel, dernier né de la collection Adresses Hotels q...
Un nouveau Directeur Administratif et Financi...
Le spécialiste européen de l’appart’hôtellerie Adagio a nommé un nouveau Directeur Administratif et Financier en la personne de Denis Mancheron (ex-CFO Hertz France, ex-Directeur Administratif et Fina...
