Grand Hôtel Soleil d’Or à Megève (74) : La re...
À Megève, station de montagne des Alpes françaises dont la réputation dépasse nos frontières, le Grand Hôtel Soleil d’Or est une institution depuis son ouverture en 1901. Après une rénovation intégral...
Experimental Marais (Paris 3e) : l’esprit new...
C’est dans le quartier du Marais que le dernier cinq étoiles de l’hôtellerie parisienne fait mouche. S’inspirant de ses adresses précédentes, le groupe Experimental cofondé par Olivier Bon, Pierre-Cha...
MODALITÉS DE RÉVOCATION DU DIRIGEANT DE SAS H...
Primauté et exclusivité de l’emprise juridique des statuts concernant la révocation du dirigeant de SAS (fond : pourquoi => causes et motifs ? forme : processus => comment ?) selon la Cour de ca...
Réinventer le lobby et la réception pour surp...
Si le lobby a longtemps été cantonné à un espace de passage, il est de plus en plus souvent le cœur vibrant de l’hôtel, devenant un véritable lieu de vie. Exit le large desk, la réception se veut plus...
3. Zoom sur les palaces parisiens unis vers u...
Près de 150 professionnels (hôteliers, experts, partenaires et représentants institutionnels) étaient rassemblés au Ritz Paris le 23 octobre dernier pour une table ronde portant sur les enjeux de du...
2. Retours d’expérience : système de chauffag...
Parmi les hôtels qui ont déployé de nombreuses initiatives en termes de RSE et qui ont opté pour des équipements modernes pour réduire leurs consommations énergétiques, le SO/ Paris, 5 étoiles de 162 ...
1. Réussir sa transition énergétique
Quand on construit un hôtel ou quand on dépose un permis de construire, la prise en compte des dépenses énergétiques est essentielle, a mis en avant Laurent Taieb, PDG du groupe éponyme, lors de la ta...
Les économies d’énergie, un enjeu clé pour l’...
Face à la hausse durable des coûts de l’énergie et au durcissement du cadre réglementaire, la réduction des consommations énergétiques s’impose désormais comme un enjeu majeur pour l’hôtellerie. Longt...
CHR : comment l’IA redéfinit les stratégies d...
En 2025, plus d’un tiers des Français déclarent avoir sollicité une intelligence artificielle pour choisir un restaurant ou un hébergement. Une pratique en forte progression – +74 % en un an – qui tra...
Magalie Murillo : Associer luxe, lifestyle et...
Magalie Murillo, directrice générale du SO/ Paris Magalie Murillo a œuvré pour préparer l’ouverture du SO/ Paris (groupe Ennismore) dès 2021, avant de prendre les rênes de l’hôtel de 162 chambres et s...
