L’Ille-et-Vilaine a élu ses meilleurs a...
Chaque lauréat s’est vu remettre un prix.Le Concours du Meilleur Apprenti en Restauration des Pays de Haute-Bretagne – Ille-et-Vilaine a été créé par Daniel Lefeuvre, restaurateur rennais....
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Le rendez-vous incontournable de la professio...
EQUIPHOTEL, partenaire privilégié de l’UMIH est un des tout premiers salons internationaux dans son domaine et un acteur essentiel de la vie économique de notre pays. J’ai l’honneur ...
Un CFA pour les saisonniers
De g. à d. : J. Jaume, A. Rolland, Président de l’Umih 05, C. Castillan, N. Chastan et J.P Roux.La fédération départementale des Hautes-Alpes a tenu son Assemblée générale au début du mois de ma...
Promotion et communication autour des produit...
L’association «La Normande à la table des chefs» fête son premier anniversaire alors que la Convention Orne Terroirs fêtera ses 3 ans en octobre.Cette dernière a pour objectif la qualité, la rig...
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Responsable administrative de la Drôme
Combat de longue haleine. En 1993, les professionnels de la Drôme sont déjà dans la rue pour réclamer un taux de TVA réduit.Brigitte Bayle aurait pu marcher sur les pas de son oncle hôtelier à Grignan...
Médaille du tourisme pour Daniel Adam
Le Ministre du Tourisme a décerné la Médaille de Bronze du tourisme à Daniel Adam, propriétaire et chef de cuisine du restaurant Le Gourmet des 4 Chemins à Groffliers dans le Pas-de-Calais. Daniel Ada...
Coûts des sites Internet Traitement comptable...
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L’Umih se penche sur l’environnem...
L’Umih estime que l’intégration des problèmes environnementaux dans la gestion quotidienne des industries de l’hôtellerie devient une nécessité. Le syndicat souhaite donc «jouer un r...
Comment rentabiliser son expert-comptable ?
L’expert-comptable a-t-il d’autres compétences que d’aligner des chiffres ?Si traditionnellement, l’expert-comptable aligne les chiffres d’une entreprise, il devient de p...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie