Actualités

Emmanuel Blanchemanche, nouveau DG de Zannier Bendor

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Le 24 avril, Emmanuel Blanchemanche a été nommé Directeur Général du futur Zannier Bendor, un établissement près de Bandol du groupe Zannier Hotels. Fonctions qu’il prendra dès le 5 mai. Il aura à cha...

Marie-Isabelle Gruson promue au sein d’Adagio

Marie-Isabelle Gruson promue au sein d’Adagio

Le 24 avril, Adagio annonçait la promotion de Marie-Isabelle Gruson au poste de Direction des Opérations et Services, Digital, Achats et Transformation. Présente au sein de la marque depuis sa créatio...

Bridor : un nouveau site de production en Normandie

Bridor : un nouveau site de production en Nor...

Fin avril, le groupe Le Duff annonçait accélérer sa croissance, à travers plusieurs investissements dans le pôle industriel, des acquisitions stratégiques et un plan de recrutement massif (150 emplois...

Choice Hotels s’associe à Mews

Choice Hotels s’associe à Mews

Le 24 avril, le groupe hôtelier Choice Hotels annonçait un partenariat avec Mews Cloud, afin de faciliter la gestion hôtelière de ses franchisés internationaux. Ce système sera intégralement intégré a...

L’hôtel Maison Saint-Louis devient Amista

L’hôtel Maison Saint-Louis devient Amis...

À compter d’août 2025, l’ancien hôtel Maison Saint-Louis devient l’Hôtel Amista, Maison de Provence. Situé à Marseille (13) et repris par le groupe hôtelier Ginto Hotels, l’éta...

IA, écologie, emploi : retour sur la 2e édition « Nouveaux sommets » du GHR

IA, écologie, emploi : retour sur la 2e éditi...

Les 13 et 14 avril derniers, plus de 120 professionnels de l’hôtellerie-restauration, dirigeants et politiques se sont réunis pour la seconde édition des rencontres du GHR « Nouveaux sommets ». Elle a...

Coline Pont, nouvelle directrice du développement durable chez Accor

Coline Pont, nouvelle directrice du développe...

Changement à la direction du développement durable d’Accor : suite au départ de Brune Poirson, annoncé sur les réseaux, c’est Coline Pont qui reprendra ce poste dès le 1er juillet. Elle es...

Réouverture de l’Hôtel Lou Pinet le 7 mai

Réouverture de l’Hôtel Lou Pinet le 7 m...

À Saint-Tropez, l’hôtel Lou Pinet s’apprête à rouvrir ses portes le 7 mai prochain : cette nouvelle saison sera marquée par un voyage inédit à travers l’art de vivre tropézien. Niché...

Les familles ont désormais leur offre chez Barrière

Les familles ont désormais leur offre chez Ba...

Le groupe Barrière lançait, début avril, sa toute première offre destinée aux familles. Baptisée « Ultimate Experience », elle est mise en place dans ses établissements de Deauville et La Baule. L’off...

« Piquant Brûlant » : découvrir une cuisine méconnue

« Piquant Brûlant » : découvrir une cuisine m...

Le 2 mai, c’est un ouvrage plein de saveurs qui paraîtra aux Éditions de la Martinière : imaginé par le cuisinier et épicier Gérard Vive et illustré des photos de Louis Laurent Grandadam, « Piquant Br...

Une action collective des hôteliers français et espagnols menée contre Booking

Une action collective des hôteliers français ...

Ce 22 avril, les hôteliers français et espagnols ont décidé de mener une action collective contre la plateforme de réservation Booking. Initiée par deux cabinets d’avocats, elle a pour but de demander...

Le Carlton Cannes passe à l’électricité 100% verte

Le Carlton Cannes passe à l’électricité 100% ...

Sur la croisette, le Carlton Cannes, A Regent Hotel, est passé à l’électricité 100% verte. Une démarche qui lui permet de réaffirmer son engagement en faveur du développement durable. L’hôtel, entre 2...