Salon des Métiers de Bouche à La Teste-de-Buc...
Puisque le salon Sembo consacré aux CHR n’existe plus depuis quatre ans à Bordeaux, Alain Biramben, directeur du Parc des expositions du bassin d’Arcachon, à La Teste-de-Buch, a décidé de ...
Actualités
Décès de René Neuvière
De droite à gauche : René Neuvière, Francis Grisolle et Sylvain Nowak.René Neuvière, ancien président de la Fédération des cafetiers, est décédé le samedi 30 novembre à la suite d’un malaise car...
deVèz : A la gloire du boeuf de l’Aubr...
Le restaurant deVèz a ouvert ses portes en décembre 2 002, au 5 place de l’Alma, dans le 8ème arrondissement de Paris. Un nom étrange qui vient de Devezes, un terme qui désigne les grandes étend...
«Un restau pour deux», des débuts prometteurs
Beau succès pour l’opération «Un restau pour deux». Prévue pour le printemps 2003, cette initiative qui propose aux restaurateurs d’offrir un repas à une personne en situation de précarité...
Hommage à Jean Blat
Une minute de silence a été observée lundi 2 décembre, lors de l’ouverture du congrès annuel de l’Umih à Brest, à la mémoire de Jean Blat. Décédé le 30 novembre dernier à l’âge de 74...
