Les CHRD et l’environnement
Les organismes en contact avec les syndicats départementaux.L’UMIH s’engage dans une politique environnementale. Pour mieux définir les axes de cette politique, le syndicat a envoyé un que...
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Factures transmises par voie électronique
Un décret du 18 juillet 2003 est venu compléter les nouvelles règles relatives à la facturation, en fixant les conditions et les modalités de la facturation par voie électronique. Le décret détermine ...
Formation hygiène et risques alimentaires
Les 17 et 24 novembre, l’Umih de l’Orne organise une formation sur le thème : «Risques alimentaires et hygiène en restauration». Cette session s’adresse à tout public, salarié ou che...
Comprendre l’amortissement
Qu’entend-on exactement par «amortissement» ?Déductible des résultats de l’entreprise, on peut comprendre l’importance du poste «amortissement» tant pour le gestionnaire que pour le ...
Lourdes, locomotive du département
Les voies de pénétration de la montagne sont encore mauvaises.«La capacité d’accueil hôtelière du département est excellente. Le programme de rénovation effectué ces 15 dernières années a donné ...
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Chartres Expo accueille cette année encore le salon national «Les Artisanales» du 10 au 13 octobre. L’UMIH d’Eure et Loir organise des démonstrations de cuisine, salle et bar tout au long ...
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L’Auberge du Cheval Blanc est une petite institution locale. La clientèle y apprécie l’ambiance artistique instaurée par sa propriétaire, Corinne Ravail, qui, grâce à l’agencement du...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
