Congrès de la modernité Promesses tenues
Nous avons choisi Brest pour le double symbole de l’ouverture vers le grand large et celui du regroupement qui génère la force syndicale. Nos métiers en ont besoin pour peser et faire valoir ave...
Actualités
Politique régionale La décentralisation en qu...
© C. ChalierDe gauche à droite : Jean-Jacques Ernandorena, Claude Salmon, Jean-Marc Le Carour et Jacques Duvin.La régionalisation aura été l’un des points forts de ce congrès, comme en témoigne ...
Pour combien de temps encore ?
© C. ChalierFrancis Attrazic, Président de la FNRF introduisait la conférence sur les OGM.Une table ronde sur la sécurité alimentaire s’est tenue le 3 décembre dernier, dans le cadre du Congrès ...
Le recours à l’interim
«Dans quels cas, peut-on recourir à l’intérim ?»La loi énumère les cas ouvrant droit à des missions de travail temporaire. Le premier est le remplacement d’un salarié. Signalons que l&rsqu...
Alpes de Hautes-Provence : Forum des métiers ...
Le forum des métiers de la montagne Ubaye s’est tenu le 5 décembre dernier au Collège-Lycée André Honnorat à Barcelonnette. Organisée à l’initiative du proviseur, M. Canizares et du Comité...
Le CFA de Tours s’offre un nouveau rest...
Le CFA de la ville de Tours a vu, le 8 novembre dernier, la pose de la première pierre de son futur restaurant d’application, par Jean Germain, maire de Tours, Jean-Patrick Gile, premier adjoint...
Michelin sélectionne les chambres d’hôt...
La sélection Coups de Coeur Michelin 2003 vient de paraître. Ce nouveau guide recense 1 000 adresses d’hébergements de charme en France, à savoir 540 hôtels et 460 chambres d’hôte de charm...
Ardèche (Umih 07) : Desserts simples et origi...
Le centre de formation des apprentis Ardèche Sud à Lanas a organisé, les 18 et 19 novem-bre derniers, un stage intitulé «Desserts sur Assiette : réalisations et présentations». Il s’agissait d&r...
La Rochelle : Un problème de cadastre
Grégory Coutanceau, chef doublement étoilé, était loin de se douter que la superbe avancée tout en bois de son restaurant n’était pas conforme à la réglementation lorsqu’il est devenu prop...
3 diplômes pour les métiers de la nuit
«Les métiers de la nuit font partie intégrante de notre profession», clame Yves Bougeard, Conseiller au sein de l’Umih pour les affaires de la nuit. Après avoir parrainé la mise en place d&rsquo...
