Actualités

Une première

Une première

Il y a un mois et demi, les clients du bar Le Marais de Montigny-lès-Vesoul ont pu autocontrôler leur alcoolémie avant de prendre le volant. Une première dans un bar. Stéphane Cartier et Julia Soulié,...

Accessibilité aux personnes handicapées

Accessibilité aux personnes handicapées

Quelles sont les nouvelles obligations ?La Loi du 11 février 2005 pour l’Egalité des Droits et des Chances, la Participation et la Citoyenneté des Personnes Handicapées a modifié certains articl...

Roger Sengel président

Roger Sengel président

Roger Sengel succède à Jean-Louis Clauss à la présidence de l’Umih du Bas-Rhin. Propriétaire avec son épouse du winstub Le Clou à Strasbourg, il compte fédérer autour d’un bureau uni, raff...

Réforme de la redevance audiovisuelle

Réforme de la redevance audiovisuelle

La loi de finances pour 2005 a procédé à la réforme de la redevance audiovisuelle. Cette réforme a pour objectif notamment de simplifier le mode de perception de la redevance. Cependant, elle ne modif...

Des hôtels sous la mer

Des hôtels sous la mer

Un entrepreneur américain spécialisé dans la vente de sous-marins est en train de réunir les fonds nécessaires à la construction d’un hôtel 5 étoiles sous la mer. Situé aux Bahamas, l’hôte...

La Loire au volant élargit sa route

La Loire au volant élargit sa route

François Houée, 42 ans, crée La Toque jaune à Fresne-sur-Loire il y a trois ans. Cette «cuisine ambulante» allie vente de plats à emporter sur les marchés d’Anjou et activité traiteur. Associé à...

Metz Ouverture du premier quatre étoiles

Metz Ouverture du premier quatre étoiles

© K. AvertyLe restaurant a nécessité un investissement d’un demi million d’euros.D’un ancien magasin aux vivres de l’armée, laissé à l’abandon, un projet d’hôteller...

Les Mouettes prennent un coup de frais

Les Mouettes prennent un coup de frais

L’hôtel-restaurant Les Mouettes a bénéficié d’un investissement de 100 000 euros.L’institution de la dune de Kerguelen en Larmor-Plage – l’hôtel restaurant Les Mouettes (...

Ibis et Barilla créent le Café Pasta & Cie

Ibis et Barilla créent le Café Pasta & Ci...

Le Café Pasta & Cie sert 90 repas par jour en moyenne et 75 % des clients optent pour les pâtes.Ibis a passé un partenariat avec Barilla, n°1 mondial des pâtes alimentaires, pour lancer un nouveau...

Comfort Zone Pour les femmes d’affaires

Comfort Zone Pour les femmes d’affaires

Le Principe di Savoia propose un forfait bien-être destiné aux femmes d’affaires.L’hôtel milanais Principe di Savoia propose aux femmes d’affaires son nouveau forfait «Comfort Zone»....

Suisse : Une nouvelle classification pour les petits hôtels

Suisse : Une nouvelle classification pour les...

«Hotelleriesuisse» souhaite attirer et classer dans une nouvelle catégorie, «Gastrotel», les petits hôtels non-membres de l’association et spécialisés dans la restauration, avec une clientèle es...

Restructuration financière chez Accor

Restructuration financière chez Accor

Accor a annoncé une levée de fonds d’un milliard d’euros auprès de Colony Capital, un fonds d’investissement américain. L’opération sera effective à partir du 1er janvier 2007....