Salon International des Boissons Les nouveaut...
Les bièresBrasserie BavariaTel : 01-30-61-42-46Stand :39-40Le brasseur hollandais Bavaria présente un nouveau conditionnement qui vient compléter sa gamme : le «Bier Tap». Ce mini fût de 10 litres de ...
Courrier des lecteurs
L’acceptation sans réserves par l’acheteur de la marchandise livrée lui interdit de se prévaloir d’un défaut de conformité. La réception du bien sans réserves couvre donc les défauts...
Désenclaver l’île
© P. GuiffreDe plus en plus d’établissements sont ouverts à l’année en Corse, comme en témoigne l’exemple du Castel Brando à Erbalunga.Avec un peu plus de 260 000 habitants, la Corse...
Non à l’extrémisme anti-tabac
Georges Golan : La menace d’une interdiction totale du tabac dans les CHR plane en permanence sur la profession. Pensez-vous qu’une telle interdiction puisse se concrétiser ? Et que pensez...
Loi PME L’impact social
La loi en faveur des petites et moyennes entreprises (PME) du 02/08/05, parue au Journal Officiel du 03/08/05 comprend un certain nombre de mesures sociales.Outre celles en faveur de l’apprentis...
Apprentissage : L’impact des nouvelles ...
La loi en faveur des PME du 02/08/05 (JO du 03/08/05) a apporté plusieurs modifications concernant les dispositions sur l’apprentissage.Nous vous avons déjà annoncée (voir la rubrique Courrier d...
Les produits hôteliers
Pour faire tourner son établissement, un hôtelier doit bien sûr se doter de tout le matériel lourd nécessaire à la structure mais également de petites fournitures essentielles au bon fonctionnement de...
L’apport des produits gain de temps en ...
© ACCORLes chaînes importantes, comme Ibis et Novotel, créer des recettes exclusives en partenariat avec les industriels.Se dirige-t-on vers une cuisine d’assemblage ? Les problèmes que rencontr...
L’incidence d’événements pendant ...
Que se passe-t-il lorsque le salarié est malade avant son départ en congés ?Lorsque le salarié est en arrêt maladie juste avant la date prévue pour son départ en congés, il est considéré comme malade ...
Mieux connaître son notaire
Faut-il prendre un notaire pour ses affaires professionnelles ?Le notaire est plus connu par ses interventions dans la vie privée de ses clients que dans leur activité professionnnelle. Dommage, car s...
