Umih 45 Compte à rebours
L’obtention de la TVA à taux réduit le 1er janvier 2006 constitue, on le sait, le sujet de préoccupation principal des restaurateurs. Les professionnels du Loiret ont décidé de rester actifs, co...
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L’obtention de la TVA à taux réduit le 1er janvier 2006 constitue, on le sait, le sujet de préoccupation principal des restaurateurs. Les professionnels du Loiret ont décidé de rester actifs, co...
L’union fait la force L’exemple d...
© G. GolanCet adage que nous avons fait nôtre est affirmé par notre logo : l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie.A travers cette signature, nous avons toujours communiqué u...
Les obligations de traçabilité
Avons nous de nouvelles obligations depuis le début de l’année ?Oui. Les articles 11 et 12 ainsi que 14 à 20 du règlement communautaire 178/2002 établissant les principes généraux et les prescri...
Umih 83 Un printemps riche en événements
Comme chaque année, l’Umih du Var a participé au Salon de la création d’entreprises au Palais Neptune de Toulon le 23 mars dernier. Sur son stand, les représentants du syndicat ont répondu...
Titres restaurants Réduire les commissions
Chèque DéjeunerComment sont fixés les taux de commission des titres restaurants ?Il existe aujourd’hui 4 marques de titres-restaurant : «chèque déjeuner», «chèque de table», «chèque-restaurant» ...
Le Contrat de professionnalisation
Qu’est-ce que le Contrat de professionnalisation ?Il s’agit du contrat qui a remplacé l’ensemble des dispositifs en alternance existants (qualification, adaptation, orientation).Qui ...
Umih 88 Concours du meilleur apprenti
L’Umih Vosges a organisé le concours du meilleur apprenti des Vosges le 6 avril dernier dans les murs du CFA de Gérardmer. Quatorze élèves qui préparent un CAP ou un BEP en salle ou en cuisine o...
Umih 21 Deux axes : l’emploi et la form...
L’emploi et la formation furent les deux thèmes majeurs de l’assemblée générale de l’Umih Côte d’Or du 11 avril. Jean-Paul Durand, président du syndicat, est revenu sur les par...
Maladie et licenciement
Est-il possible de licencier un salarié en arrêt maladie ?Selon la jurisprudence, le salarié, dont le contrat de travail est suspendu pour maladie, peut dans certaines conditions être licencié par l...
Umih 45 La TVA en question
Environ 80 professionnels du Loiret se sont réunis le 12 avril à Orléans autour de leur président, Bernard Quartier, pour leur assemblée générale à l’Hôtel de l’Abeille. André Daguin a pré...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie