Jean-Pierre Sorlin vend son affaire
Jean-Pierre Sorlin vient de vendre son affaire, le café-hôtel-restaurant Le Central à Marle. «J’ai acheté cette affaire, il y a 30 ans, le 1er janvier 1977, très exactement.» Le café dispose de ...
Jean-Pierre Sorlin vend son affaire
Jean-Pierre Sorlin vient de vendre son affaire, le café-hôtel-restaurant Le Central à Marle. «J’ai acheté cette affaire, il y a 30 ans, le 1er janvier 1977, très exactement.» Le café dispose de ...
Le programme de Jean-François Serazin et de J...
Jean-François Serazin (ici en photo) se présente à sa succession avec Jean-Marie Attard comme vice-président.Pour les années à venir, la ligne directrice de la FNPHS restera de faire reconnaître la pl...
Départ d’Annie Debaig
«Notre attachée administrative Annie Debaig nous a quitté après une douzaine d’années de présence», indique Jean-Pierre Héland Président de l’UMIH Gironde. «Nous avons tous apprécié la qua...
Jtech lance un logiciel de réservation inter ...
Jtech présente depuis juillet 2006 une nouvelle solution informatique de gestion et de réservation en restauration : «LaFourchette.Com». Inspiré des outils américains mais adapté au marché français, l...
Le groupe Branellec structure ses hôtels
La piscine du vaisseau amiral de la chaîne : l’Oceania Paris.Après l’acquisition de L’Océania Paris, de l’Altess’hôtel Biarritz et de l’hôtel de France à Nantes, le...
Pas de kig ha farz au Café breton
Karinne Thomas (35 ans) et Frédéric Niel (34 ans) ont repris le Café breton dans le centre historique de Rennes. Leur SARL Kafre a injecté 40 000 #euro; dans des travaux pour agrandir la cuisine de 20...
Label clef verte : lancement de la campagne 2...
Cela fait maintenant 2 ans que le label environnemental Clef Verte a été lancé pour les hôtels par la Fondation pour l’Education à l’Environnement (FEE), avec le soutien de l’UMIH. E...
Harcèlement multiforme
La cour d’appel de Paris a confirmé les amendes allant jusqu’à 248 000 euros prononcées contre les six palaces parisiens (Bristol, Crillon, George V, Meurice, Plazza Athénée, Ritz) pour av...
Le Conseil Economique et Social recommande le...
Les 10 et 11 octobre, André Daguin a présenté son rapport «Quelle stratégie pour l’hôtellerie dans l’Economie Française ?» au Conseil Economique et Social. Un rapport très attendu et qui n...
