Concarneau Réouverture du Grand Hôtel des Sab...
Fermé depuis sept ans, Le Grand Hôtel des Sables-Blancs, va renaître. Guy Diquelou (49 ans), déjà propriétaire du bar hôtel restaurant Le Sainte-Marine à Combrit (29), l’a acheté 1,2 millions d&...
Concarneau Réouverture du Grand Hôtel des Sab...
Fermé depuis sept ans, Le Grand Hôtel des Sables-Blancs, va renaître. Guy Diquelou (49 ans), déjà propriétaire du bar hôtel restaurant Le Sainte-Marine à Combrit (29), l’a acheté 1,2 millions d&...
Taux d’occupation de l’hôtellerie...
+1,9 %En septembre 2005, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 63,9 %. Depuis 2001, jamais les hôteliers n&rsq...
Le Moulin du Landion en Champagne s’app...
Les travaux de 2003 et 2004 ont déjà permis la restructuration des espaces communs, des salles de bains, des chambres, de la cuisine et des espaces techniques.Les couples Heckmann et Aubertin finalise...
Guilberville Un restaurant sur le thème du ci...
«Nous sommes toujours en extension», souligne Alain Bouteiller, 61 ans, ancien transporteur de bestiaux converti à la restauration depuis 1997 au Guilberville – Manoir du Saussey – près de...
Stéphanie Bocchino rejoint les hôtels Le Méri...
Stéphanie Bocchino, 38 ans, est nommée Responsable des ventes Groupes des hôtels Le Méridien de Paris, Le Méridien Etoile (17e) et Le Méridien Montparnasse (14e). Le premier dispose de l’une des...
Les prix
Source : Insee (France metropolitaine et DOM).+ 2, 6% dans les restaurantsLes prix continuent à augmenter plus vite dans le secteur Cafés-Hôtels-Restaurants que dans l’ensemble de l’économ...
Croissance du PIB
+ 1,5 %Contrastant avec une activité mondiale encore vigoureuse, la croissance en zone euro est restée très modérée, de l’ordre de 1,5 % l’an, au premier semestre 2005, et il semblerait qu...
Les créations d’entreprise
-7,2 %Entre janvier et septembre 2005, le nombre de créations de cafés, hôtels, restaurants a baissé de 7,2 % par rapport à la même période de 2004.Là aussi, la situation s’améliore puisque le n...
De l’Apo’Beach à l’Apocalyp...
© P. GuiffreA Bastia, l’Apocalypse peut accueillir 900 à 1000 personnes.L’Apocalypse a ouvert ses portes à Bastia, il y a 22 ans et elle est toujours là. Certes, pas avec le même propriéta...
Olivier Roellinger, Chef de l’Année 200...
Olivier Roellinger succède à Michel Trama au Trophée du Chef de l’Année.Après dépouillement des bulletins devant huissier, Michel Trama, Chef de l’Année 2004 a remis le trophée lundi 26 se...
