INTÉRESSEMENT DES SALARIÉS : le régime des « ...
• Intéressement – « avance » sur prime : légalisation du principe – inséré dans le Code du travail par la loi n° 2023-1107 du 29 novembre 2023 (=> partage de la valeur au sein de l’entreprise), le ...
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RACHAT D’ENTREPRISE ET DROITS DE MUTATION : b...
• FISCALITÉ DU RACHAT D’ENTREPRISE : les droits de mutation – les cessions de fonds de commerce et/ou de parts ou d’actions de société donnent lieu à obligation de paiement de droits de mutation (à ti...
L’innovation technologique au service du déve...
Entre prise de conscience de leur impact, obligations légales et hausse vertigineuse du poste énergétique dans leurs bilans, les propriétaires et responsables d’hôtels se mettent sur le chemin de la c...
NeoBlue Touch, nouveau lave-vaisselle innovan...
Electrolux Professional dévoile une nouvelle gamme innovante de lave-vaisselle et lave-verres frontal respectant ses engagements en matière de développement durable : NeoBlue Touch. Intégrant le cycle...
Valérie Meynent nommée directrice des Ressour...
Valérie Meynent a été nommée directrice des Ressources Humaines du groupe hôtelier Beaumier. Forte de ses 30 ans d’expérience dans la gestion des ressources humaines dans divers secteurs allant des ET...
L’Hôtel Littéraire de Nancy rend hommage à St...
Pour son 6e établissement, la Société des Hôtels Littéraires a ouvert en septembre une adresse dédiée à Stendhal, près de la place Stanislas en plein cœur de Nancy (Meurthe-et-Moselle). C’est la décor...
Un nouvel hôtel stratégique pour le groupe Pi...
Un nouvel établissement de la filiale hôtelière All Suites du groupe Pichet a ouvert à Porte d’Italie, dans le 13e arrondissement parisien. Avec sa double classification en hôtel et résidence hôtelièr...
Le Salon du Bon – By Thierry Marx lance sa 1r...
Du 8 au 10 novembre se tiendra à la Grande Halle de la Villette (Paris 19e) la 1re édition du Salon du Bon – By Thierry Marx. La journée du 8 novembre sera réservée aux professionnels (distribut...
Vers des concepts de restauration davantage i...
Les approches de restauration se transforment pour laisser la place à une offre davantage festive et immersive, sans négliger les basiques, axés sur le bien manger et la qualité des produits. L...
Les équipements de cuisine changent la donne
Investir dans des équipements de cuisine dernière génération, bien adaptés aux enjeux actuels, est devenu primordial pour l’hôtellerie-restauration. Zoom sur les tendances, avec des témoignages à la c...
