Actualités

L’Agape, un nouveau gastro à Angoulême

L’Agape, un nouveau gastro à Angoulême

Mickaël Gallas est l’ancien chef du Relais du Bois Saint-Georges.Mickaël Gallas et son épouse Françoise ont repris en novembre dernier le restaurant La Chouc à Angoulême. Satisfaits de l’e...

Le Sprite arrive en bouteille 33 cl dans les cafés

Le Sprite arrive en bouteille 33 cl dans les ...

Coca Cola lance dans les CHR au mois de mars prochain, le Sprite en bouteille de 33 cl. La boisson gazeuse au goût citron/citron-vert sera présentée sous ce nouveau format, mais toujours dans son cont...

Inauguration de l’Etap Hôtel Bordeaux Bastide

Inauguration de l’Etap Hôtel Bordeaux B...

Le 8 février, le nouvel Etap Hôtel de la rive droite de Bordeaux a été inauguré. Ouvert en novembre 2006, l’établissement compte 89 chambres et emploie 6 personnes (nettoyage des chambres en sou...

Oenotria : un futur grand lieu du vin à Bordeaux

Oenotria : un futur grand lieu du vin à Borde...

Après les Plaisirs d’Ausone de Philippe Gauffre, devenu les Jardins d’Ausone avec Laurent Vialette, le lieu a été repris récemment par l’ancien chef sommelier de Marc Veyrat, Samuel ...

Déménagement en vue pour le Casino de Cherbourg

Déménagement en vue pour le Casino de Cherbou...

Propriété du groupe Cogit (Compagnie Générale d’Investissements Touristiques), actuel 5ème au rang national des groupes de casinos français (Lacanau, Biscarrosse Mimizan…), le casino de Ch...

La Boule d’Or vise les étoiles

La Boule d’Or vise les étoiles

Première installation pour Martine Foucher à «La Boule d’or» à Chalonnes-sur-Loire. A 45 ans, cette ancienne buraliste réalise là le rêve de toute une vie. Acquise pour 140 000 Û (fonds et murs)...

Joanna patronne d’hôtel-restaurant à Strasbourg : «Est-il possible d’utiliser la Dotation de provision pour investissement pour financer des travaux de remise aux normes en matière d’hygiène ou de sécurité ?»

Joanna patronne d’hôtel-restaurant à St...

Oui. Le système de DPI qui existe déjà pour les dépenses de mise en conformité en matière de sécurité alimentaire a été étendu par la loi de finance rectificative de 2006 à l’ensemble des dépens...

Embauche d’un commercial

Embauche d’un commercial

«La Côte d’Or tiendra son Assemblée Générale le 19 mars prochain au Domaine du Lac au Lac Kir à Plombières les Dijon», indique Isabelle Grandin Secrétaire Générale de l’UMIH 21. «Jean-Marc...

Une nouvelle permanence METRO

Une nouvelle permanence METRO

«Nous envisageons de mettre en place à la fin de février 2007 une permanence à l’entrepôt METRO de Saint-Brieuc», indique Evelyne Deschamps Secrétaire de l’UMIH Côtes d’Armor. «Cette...

Mise en place d’un dispositif de soutien à la restauration

Mise en place d’un dispositif de soutie...

Joël Giraudeau, Président de l’UMIH Vendée est Président, depuis un an et demi, de la région Pays de La Loire. «Normalement, nous tournons tous les deux ans. Nous avons peu de moyens, tous les d...

Développer les adhésions

Développer les adhésions

«Nous lançons des opérations pour développer les adhésions», indique Philippe Villalon Président de l’UMIH 14 et Président de la FNRF. «A partir du mois de mars, nous envoyons à chaque adhérent ...

Gros succès pour la Percée du Vin Jaune

Gros succès pour la Percée du Vin Jaune

La Percée du Vin Jaune s’est tenue les 3 et 4 février dernier à Salins-les-Bains. «Il s’agit d’un événement d’importance dans le Jura et cela d’autant plus que c’ét...