Informer les communes sur la question du Perm...
Jean-Luc Bousquet Président de l’UMIH Dordogne.«J’ai rencontré le nouveau Préfet et nous l’avons notamment incité à motiver les communes sur la question du Permis d’exploitatio...
Informer les communes sur la question du Perm...
Jean-Luc Bousquet Président de l’UMIH Dordogne.«J’ai rencontré le nouveau Préfet et nous l’avons notamment incité à motiver les communes sur la question du Permis d’exploitatio...
Donner plus de flexibilité au contrat saisonn...
«Le projet de loi de finances 2008, qui limite l’aide Sarkozy aux 30 premiers salariés, fait de nous les dindons de la farce», indique Henri Rondes Président de l’UMIH Pyrénées-Orientales....
Source d’économie et de rentabilité
Sous l’égide de Roland Héguy et avec Jean Terlon et le groupe ACCOR, il a été décidé de mettre en place une communication en 3 temps :– Une affiche A4 avec une représentation graphique des...
Mini cuisine, maxi performance
L’hôtel Montalembert, tout à côté du boulevard Saint-Germain, a quelques voisins assez prestigieux : l’Atelier de Joël Robuchon et le Gaya de Pierre Gagnaire. Pourtant, il assure une resta...
Un hôtel dans des roulottes à l’Auberge...
© Aube en ChampagneTrois roulottes avec vue imprenable sur la verdure et la rivière.Martine et Gérard Martin, les propriétaires de l’Auberge de Sainte Maure, installés depuis 32 ans, souhaitaien...
L’Affligem de Noël 2007
La bière Affligem est le fruit d’une recette millénaire, transmise par les moines bénédictins dans le plus grand respect de la tradition. Elle offre un bel équilibre entre pointe d’amertum...
Guy Delmotte fête ses 50 ans de carrière
Après 50 ans de carrière, Guy Delmotte (ici avec la Princesse Diane de Wurtemberg) n’est toujours pas décidé à prendre sa retraite, bien au contraire.Guy Delmotte du restaurant Flavio au Touquet...
Prem Group acquiert un portefeuille d’h...
Prem Group vient de se porter acquéreur d’un portefeuille d’hôtels 3 et 4 étoiles (Holiday Inn, Holiday Inn Express et Crowne Plaza) en France et en Belgique auprès de Global Hospitality S...
Nouvelle approche du handicap
Sensibiliser les restaurateurs au problème du handicap au moment où s’approchent les échéances européennes de Tourisme Handicap qui obligera les restaurateurs et les hôteliers à adapter encore d...
