Actualités

Préparation d’un guide

Préparation d’un guide

Ce guide a pour objectif d’informer et de conseiller les entreprises des métiers de bouche sur les bonnes pratiques et les solutions techniques leur permettant de traiter les eaux usées issues d...

l Engagement de la profession en faveur de l’apprentissage

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Francis Attrazic a participé au lancement de la nouvelle campagne de communication du ministère de l’Emploi pour l’apprentissage : «Avec l’apprentissage prenez une longueur d’a...

Les revendications de l’UMIH

Les revendications de l’UMIH

Depuis le 1er mai, la France a ouvert partiellement son marché du travail aux salariés des nouveaux États membres de l’Union Européenne. 7 secteurs de l’économie qui ont du mal à recruter ...

Création du Club Table & Vin

Création du Club Table & Vin

«La CCI de l’Aude et l’UMIH 11 ont souhaité une évolution du label territorial «Pays Cathare», qui permettra courant 2006 à la filière restauration d’obtenir la marque nationale Qual...

l Guide de bonnes pratiques d’information des consommateurs

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Ce guide sera en 2 parties. La 1ère partie (règlementaire) s’intitule «Informations sur les produits présentés au consommateur». Elle a été envoyée à la DGCCRF pour avis. La seconde s’inti...

Privilégier les questions d’environnement

Privilégier les questions d’environneme...

ans les Hautes-Alpes, beaucoup de problèmes sont particuliers en raison des difficultés de circulation.L’Assemblée Générale de l’UMIH Hautes-Alpes s’est tenue le 15 mai dernier à l&r...

l hotrec : Les dossiers en cours

l hotrec : Les dossiers en cours

L’Assemblée Générale de l’HOTREC s’est déroulée le 30 avril en Finlande. Parmi les sujets abordés, citons la gestion des droits d’auteur. Un rapport du Parlement Européen est e...

La charte de la nuit

La charte de la nuit

La nouvelle charte pour les discothèques est entrée en vigueur le 31 mars 2006. «Avant, les discothèques devaient fermer à 4 h, avec une possibilité de dérogation supplémentaire à 5 h. Désormais, nous...

l L’Umih veut aider la Réunion

l L’Umih veut aider la Réunion

Sollicitée par son homologue de La Réunion suite au Chicoungounia, la branche saisonniers de l’UMIH, par la voix de son Président Jean-François Serazin et son Vice-Président Jean-Marie Ahar, ind...

De lourds dossiers dans la continuité

De lourds dossiers dans la continuité

Avec un nombre inchangé d’adhérents soit 650, l’Umih 40 confirme l’un des meilleurs taux de pénétration dans la profession (65 %).Président de l’Umih 40 depuis 6 ans, Christoph...

l Contrôler l’activité des épicieries de nuit

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Alors que les professionnels du secteur s’engagent dans la lutte contre l’alcoolisme et l’insécurité routière, les épiceries de nuit vendent de l’alcool toute la nuit aux porte...

Martini lance le Mini-Martini

Martini lance le Mini-Martini

Martini a imaginé un nouveau format pour mieux coller aux besoins de l’apéritif. Ce nouveau format se fait petit, en bouteille de 60 ml. L’idée, c’est de présenter sur un plateau le ...