Retour aux bases de consommation
Source : magazine BRA (Boisson Restauration Actualités)Evolution du chiffre d’affaires en valeur des groupes de restaurationDans les années 2003 à 2005, l’ensemble du CHR a vu son activité...
Actualités
Sandrine de Metz : «Que faut-il faire lorsque...
Lorsque les pertes constatées dans les documents comptables font que les capitaux propres de la société deviennent inférieurs à la moitié du capital social, les associés doivent statuer sur la dissolu...
Originalité et complémentarité de l’off...
La salle de bain de la chambre Banquise.Situé à 1,5 km de Saintes, le Relais du Bois Saint-Georges a été créé en 1978 dans les locaux d’un ancien relais de poste du XIIème siècle, et il est orig...
François, propriétaire d’un hôtel-resta...
Le salarié débiteur à l’égard de tiers peut faire l’objet d’une saisie arrêt sur salaires. La procédure oblige l’employeur tiers saisi à remettre une partie du salaire directem...
Julie, patronne sur l’Ile de Ré : «Comm...
Dans le cas d’un hôtel-restaurant ou hôtel-café, les postes de TV installés dans le bar ou restaurant (soumis au tarif majoré de 464 Û) sont pris en compte après les postes de TV soumis au tarif...
Une région qui met les bouchées double
Taux d’occupationDans le Tarn, l’hôtellerie a réagi aux situations difficiles et a refusé le déclin en compensant d’abord son déficit d’offre dans la catégorie hôtellerie écono...
La technologie e-mobile au Café de la Paix
Pour ses 145 ans, le Café de la Paix devient accessible sur les téléphones portables grâce à la technologie e-mobile. En effet, le site www.cafedelapaix.fr permet de télécharger sur son téléphone port...
Louvre Hôtels : A chaque hôtel son mini-site
Fin 2006, Louvre Hôtels lançait ses sites nouvelle génération. De nouvelles plateformes réalisées via des outils innovants, telles les «Google Map», ou encore les toutes dernières technologies permett...
Vacances vues du ciel Le premier géocomparate...
Dans certains secteurs comme le tourisme, la dimension géographique est extrêmement importante tant pour valoriser son offre (hôtel, location de vacances, etc.) que pour choisir son lieu de vacances i...
