Actualités

Un petit déjeuner qui rapporte

Un petit déjeuner qui rapporte

Un petit déjeuner doit autant satisfaire le client, et ainsi parachever une prestation hôtelière, que générer une marge pour l’hôtelier. Afin de satisfaire ce client, les signes de qualité doive...

Lancement de la charte des droits des entreprises

Lancement de la charte des droits des entrepr...

Qu’est-ce la charte des droits des entreprises du secteur HCR ?La charte des droits des entreprises du secteur HCR constitue le cinquième volet du contrat de croissance signé le 17 mai 2006.Cett...

Nouvelle version du site www.mercure.com

Nouvelle version du site www.mercure.com

Mercure a inauguré en mai dernier la nouvelle version de son site mercure.com, avec comme objectif d’en accroître l’efficacité. «Le but est de contribuer à la conquête de clients loisir et...

L’apport des outils prévisionnels

L’apport des outils prévisionnels

«L’évolution des 10 dernières années nous a obligé à repenser nos modes d’organisation et de gestion», indique Luc Jourquin Directeur du pôle hôtelier de la station Barrière de Deauville. ...

Nouvelle formule pour la newsletter

Nouvelle formule pour la newsletter

lechef.com !Depuis cet été la newsletter du chef.com La Lettre du Quotidien de la Restauration bénéficie d’une nouvelle formule. Vous pouvez y retrouver chaque semaine toutes l’actualité d...

1001 Web Promotions Séduire la clientèle individuelle sur Internet

1001 Web Promotions Séduire la clientèle indi...

«Notre société est spécialisée dans la réservation hôtelière», indique Vincent Ramelli Directeur général de 1001 Web Promotions. «Nous avons 700 hôteliers sous contrat en France (dont 450 à Paris) et ...

Remise de la médaille de l’Umih à Eliane Autin

Remise de la médaille de l’Umih à Elian...

Eliane Autin, Proviseur du Lycée Hôtelier de Dinard, a reçu la médaille de l’UMIH, à l’occasion de son départ à la retraite. Cette médaille a été remise par M. Vilboux, Président de l&rsqu...

Une région dynamique

Une région dynamique

De gauche à droite : Jean-Paul Leduey, Président du Centre de Gestion Agréé Régional Haute-Normandie, Monsieur Pierre Albertini, Maire de Rouen Daniel Atinault, Président de l’UMIH Haute-Normand...

Le CFA fête ses 10 ans et inaugure ses nouveaux locaux

Le CFA fête ses 10 ans et inaugure ses nouvea...

© P. GuiffreMichel Bedu, Président de l’UMIH 54 et Président d’UMIH Formation.Le 16 septembre prochain, le CFA de Nancy fêtera ses 10 ans et inaugurera ses nouveaux locaux, en présence d&r...

114 056 euros pour les CFA du Val-de-Reuil et de Dieppe

114 056 euros pour les CFA du Val-de-Reuil et...

Lors de la réunion de Bureau du 13 juin 2007 des partenaires sociaux de l’Industrie Hôtelière, regroupés au sein de la Commission Régionale Paritaire de Formation Professionnelle de l’Indu...

Lancement d’une formation Ambassadeurs de métiers

Lancement d’une formation Ambassadeurs ...

Une formation Ambassadeurs de métiers s’est tenue les 14 et 15 juin derniers à l’hôtel Kyriad Caen Sud. Rappelons que le réseau Ambassadeurs de Métiers, lancé et développé initialement en ...

Election de Xavier Grimon à la Présidence

Election de Xavier Grimon à la Présidence

Xavier Grimon, Président de l’UMIH 88.En juin dernier, Xavier Grimon a été élu à la Présidence de la FIH 88, en remplacement de Gérard Claudel. Agé de 41 ans, Xavier Grimon était jusqu’alo...