Election de Norbert Nicola
Le 25 mars 2008, au cours de la réunion du Conseil d’administration faisant suite à l’assemblée générale ordinaire du 17 mars 2008, Monsieur Norbert Nicola exploitant La Cocotte à Avord, a...
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Election de Norbert Nicola
Le 25 mars 2008, au cours de la réunion du Conseil d’administration faisant suite à l’assemblée générale ordinaire du 17 mars 2008, Monsieur Norbert Nicola exploitant La Cocotte à Avord, a...
Composition du bureau
Le 14 avril dernier a eu lieu à Privas, l’élection du bureau de l’UMIH 07.– Présidents d’honneur : M. ARSAC Gilbert, Quartier de la Gare à SAINT-GERMAIN, M. BAUD Jacques, La Ga...
Mise en place des médiateurs
Les médiateurs qui avaient été prévus par le Contrat de croissance et de modernisation commencent à se mettre en place dans les départements. A Paris, c’est par exemple, M. Alain Barilleau, hôte...
De la formation aux mises aux normes
« Nous avons eu notre Assemblée générale le 7 avril, à la Chambre de Commerce de Tours, sous la Présidence de Roland Héguy», indique Alain Lévesque Président de l’UMIH Indre et Loire. «Une centa...
Election de Patrick Jacquier
Patrick Jacquier a été élu à la Présidence de l’UMIH 21, en remplacement de Jean-Paul Durand. Patrick Jacquier était jusqu’à maintenant Président des hôteliers et son parcours est bien con...
Concours du Meilleur Apprenti des Vosges
Le 7 mai dernier, la FIH 88 a organisé le Concours du Meilleur Apprenti des Vosges. Le concours cuisiniers s’est déroulé au CFA Boulevard d’Alsace à Epinal, sous la présidence de Monsieur ...
Développement de la formation
L’UMIH Côte d’Armor multiplie les formations. Le 19 mai dernier, le syndicat a, par exemple, organisé une formation sur le paquet hygiène. En effet, la nouvelle réglementation « paquet hyg...
Intervention auprès de l’URSSAF
«Le Permis d’exploitation se développe rapidement et nous avons de plus en plus de femmes», indique Jean-Yves Vilboux Président de l’UMIH Ile-et-Vilaine et Président de l’UMIH Bretag...
AG « Restaurateurs de France » de Bourgogne
L’Assemblée Générale de l’Association «Restaurateurs de France» Bourgogne s’est tenue le lundi 14 avril 2008 au Moulin de la Coudre à Venoy, dans l’établissement de Mr Jean-Pie...

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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
