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Pascal Billard, nouveau DG de l’hôtel Le Meurice
Le 13 mai, le groupe Dorchester Collection annonçait la nomination de Pascal Billard en tant que Directeur général de l’hôtel Le Meurice à Paris. Il prendra ses fonctions dès le 4 août prochain. Fort d’une trentaine d’années d’exp...
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Le Meurice et Alain Ducasse célèbrent « 10 ans de ...
Le 6 décembre, chefs mais aussi producteurs étaient réunis pour fêter les dix années de collaboration et de complicité entre Le Meurice et le chef Alain Ducasse. « Au Meurice, nous avons imaginé une nouvelle route culinaire, durab...
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1ère édition pour les Places d’Or au Meurice
La première édition Les Places d’Or Design & Luxury Hotel a débuté le 20 novembre 2023 (jusqu’au 22 novembre, de 14h à 22heures) dans les salons du palace Le Meurice (Dorchester Collection) à Paris. Durant trois jours, 35 expo...
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Renouvellement pour 5 ans du partenariat entre Le ...
L’aventure se poursuit entre Le Meurice et Alain Ducasse. Le 11 avril 2023, Franka Holtmann, directrice générale de l’établissement emblématique de la rue de Rivoli (Paris 1er), annonçait le renouvellement, pour 5 ans, du partenar...
20 nouvelles chambres lumineuses et épurées au Meu...
Le Meurice, qui rouvre ses portes le 1er septembre 2020, propose à ses hôtes de découvrir 20 nouvelles chambres, rénovées en toute discrétion durant ces derniers mois. Signée du trio Charles Jouffre, Margaux Lally et Luc Berger, l...
L’esprit bicentenaire du Meurice célébré via la ré...
Le Meurice (Dorchester Collection) ouvre un nouveau chapitre de son histoire à travers la récente rénovation de quelques 29 chambres et suites. L’établissement, en perpétuelle évolution depuis 1835, dévoile de nouveaux décors imag...
Le CDRE fête ses partenaires au Meurice
C’est le 5 juillet dernier que les délégations régionales et les membres parisiens du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France recevaient au Meurice ses partenaires, rendant hommage à leur participation à la...