L’Umih monte au créneau contre la rediffusion d’une campagne gouvernementale de prévention contre la cocaïne, qui met en scène un professionnel de la restauration consommant de la drogue pour faire face aux contraintes de son métier. Selon l’organisation patronale, cette représentation contribue à réduire un phénomène de société à l’image d’un secteur professionnel. « Oui, la restauration est concernée par les conduites addictives, mais cela n’autorise pas à faire du restaurateur le visage de la cocaïne en France. »
« Pourquoi encore montrer un restaurateur ? », interroge l’Umih, qui estime que les conduites addictives concernent désormais l’ensemble des catégories socioprofessionnelles. L’organisation rappelle que la Mission interministérielle de lutte contre les drogues et les conduites addictives (Mildeca) souligne elle-même que la consommation de cocaïne touche aujourd’hui tous les milieux.
L’Umih appuie son argumentaire sur les chiffres de l’Office anti-stupéfiants (Ofast) cités dans son communiqué : 84 tonnes de cocaïne ont été saisies en France en 2025, contre 53 tonnes en 2024, soit une progression de 58 % en un an, et plus du triple qu'en 2023 (23 tonnes). « La prévention est indispensable. La caricature ne l’est pas », affirme l’organisation.
Pour autant, l’Umih ne nie pas l’existence de facteurs de risque propres aux CHR. Depuis 2021, elle travaille avec la Mildeca dans le cadre de la démarche Esper pour prévenir les conduites addictives dans les cafés, hôtels, restaurants et établissements de nuit. Un engagement renforcé sous l’impulsion de Thierry Marx.
Le secteur cumule en effet plusieurs paramètres susceptibles de favoriser les conduites addictives : stress, surcharge de travail et horaires décalés. En 2025, Thierry Marx soulignait ainsi que « notre secteur est particulièrement exposé parce qu’il conjugue un certain nombre de facteurs de risques ».
Cette collaboration a notamment abouti à la réalisation d’un guide de prévention des conduites addictives dans les CHRDT, destiné aux employeurs comme aux salariés. L’objectif est de fournir des outils concrets pour identifier les situations à risque, prévenir les consommations et savoir comment agir lorsqu’une difficulté apparaît.
T.L.B.
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