TemptingPlaces Collection dévoile une nouvelle vision du lifestyle hôtelier en plaçant la collaboration avec des experts reconnus au cœur de l'expérience client. Pensée comme une collection d'hôtels où la French Touch s'exprime à travers la gastronomie, la pâtisserie, la mixologie ou encore le design, la marque entend proposer un socle d'expertises communes tout en laissant à chaque établissement la liberté d'en proposer une interprétation locale. Le Château d'Augerville est le premier à incarner pleinement cette démarche. L'établissement accueille ainsi les créations du champion du monde de cocktail et barista Victor Delpierre, qui signe une carte de cocktails gastronomiques inspirés d'univers sensoriels variés, entre notes boisées, iodées, herbacées ou acidulées. Cette offre est complétée par une création exclusive imaginée pour le domaine, le Green Spritz, clin d'œil au parcours de golf du château et élaboré à partir de produits du territoire. Une manière d'allier identité de marque et ancrage local, tout en illustrant la place grandissante de la mixologie dans l'expérience hôtelière.
Côté pâtisserie, TemptingPlaces Collection s'est associée à Jérôme de Oliveira, plus jeune champion du monde de pâtisserie, qui revisite plusieurs grands classiques français. Paris-Brest, tarte au citron, éclair au chocolat ou fraisier composent une collection de créations gourmandes mêlant technicité, élégance et souvenirs d'enfance. Là encore, le Château d'Augerville enrichit cette proposition avec une création exclusive, « La Balle Gourmande Swing », un dessert en forme de balle de golf aux saveurs de vanille et de caramel, en écho à l'identité du lieu.
À travers ce modèle, TemptingPlaces Collection cherche à dépasser les codes traditionnels de l'hôtellerie de luxe. L'objectif n'est plus seulement de proposer un cadre d'exception, mais de construire une expérience cohérente où chaque détail contribue à raconter une histoire. Gastronomie, cocktails et pâtisserie deviennent ainsi de véritables marqueurs d'identité, portés par des talents reconnus tout en restant profondément ancrés dans la personnalité de chaque établissement. Avec le Château d'Augerville comme première vitrine de ce concept, la collection affirme sa volonté de faire de l'expérience lifestyle un nouvel élément de différenciation dans l'hôtellerie haut de gamme.
L.J
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