Talaia Hotel & Spa MGallery Collection à Biarritz (64) : Une expérience basque sur mesure

À Biarritz, face à l’océan, l’hôtel Talaia a rouvert en juillet, après avoir rejoint le groupe Annie Famose. L’établissement quatre étoiles revendique son ancrage local et personnalise ses expériences et services.

« Le Pays basque a une forte identité, des racines très importantes. S’intégrer au terroir, c’est primordial. » Maxime Maillet dirige le Talaia, hôtel quatre étoiles à Biarritz, membre de la collection MGallery du groupe Accor. L’établissement a rouvert le 10 juillet 2025, après avoir été racheté par le groupe Annie Famose en 2023 et fermé pour huit mois de rénovations. Planches de surf, chaises tressées, coussins aux motifs d’algues, vases en forme de coquillage… Dès l’arrivée dans le lobby, la décoration rappelle les caractéristiques de la ville du bord de l’Atlantique. Au cinquième et dernier étage, une partie du sol du restaurant est même recouverte de sable, en écho à la célèbre plage de la côte des Basques en contrebas. Des fleurs de bougainvillier sont accrochées au plafond. Un décor très instagrammable. Dans les chambres, le parquet et les teintes terracotta renforcent cette impression. Les coussins aux rayures rouges, de l’emblématique maison basque Jean-Vier, rendent hommage aux toiles traditionnelles de la région. « Jean-Philippe Nuel a réalisé l’architecture et le design intérieur de l’hôtel, les chambres, la partie annexe bien-être », précise Maxime Maillet. « Florent Bauchet contribue au développement et au design des restaurants et des lieux du groupe Annie Famose. »

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